読書と夕食

鶏つみれスープ：鶏ももミンチ＋しょうが絞り汁＋白ネギ微塵切り＋片栗粉＋塩こしょう。椎茸出汁＋しいたけ細切り＋白菜細切り＋大根千切り＋塩＋薄口醤油。鶏つみれを一口にまとめてスープに落とす。柚子胡椒を溶かすとよい