メカジキとナスのパスタ、ミックスハーブとブロッコリーとパルメジャーノのサラダ

メカジキとナスのパスタ:オリーブオイルで玉ねぎ薄切り+一口に切ったナス+ぶなしめじ。よく炒める。昆布出汁をくわえ、塩コショウ+オレガノ+赤唐辛子小口切り。茹でて湯切りした生パスタ(リンギーネ)をくわえて、よく絡める。予め用意したクラッシュした炒ったアーモンド+炒ったパン粉とフレッシュオリーブオイルをかけ回す。
ミックスハーブとブロッコリーとパルメジャーノのサラダ
ミックスハーブとブロッコリーとパルメジャーノのサラダ

