ムカゴご飯、メカジキのムニエル、ひじきの煮物、インゲンの炒めもの、チンゲンサイのおしたし
ムカゴご飯
メカジキのムニエル
ひじきの煮物：ひじきに加えて、ダイズ＋人参。ナンプラーと薄口醤油、赤唐辛子。
インゲンの炒めもの：インゲンを一口に切ってフライパンで乾煎りする。少々焦げ目がついたところでごま油、濃口醤油＋塩少々、赤唐辛子小口切りを加える。仕上げにいりゴマをかける
チンゲンサイのおしたし：チンゲンサイを茎と葉に切り分けて電子レンジ。米酢＊濃口醤油＋ごま油にからめる
オクラの味噌汁
メカジキのムニエル
ひじきの煮物：ひじきに加えて、ダイズ＋人参。ナンプラーと薄口醤油、赤唐辛子。
インゲンの炒めもの：インゲンを一口に切ってフライパンで乾煎りする。少々焦げ目がついたところでごま油、濃口醤油＋塩少々、赤唐辛子小口切りを加える。仕上げにいりゴマをかける
チンゲンサイのおしたし：チンゲンサイを茎と葉に切り分けて電子レンジ。米酢＊濃口醤油＋ごま油にからめる
オクラの味噌汁
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