本わさ（山葵）で食べるインドマグロは美味しい

駅向こうのスーパーに晩飯のおかずを買いに行ったらインドマグロ(ミナミマグロ）の
アラが売っていた。今日のアラは良さそう。おまけに夕方だったので半額になっていた。
もちろん買いました。今日は久々にインドマグロの刺身です。
といってもアラなので食べられる部位を切り取り氷水に晒し生臭みを取り冷やした皿に
盛り付ける。青紫蘇は自家製。先日買った本山葵をすりおろして贅沢にインドマグロの
トロを頂きました。旨い！二人分だったらこれくらいの量で充分。
　
残ったアラは我家の飼い猫の餌になりました。

飼い猫もインドマグロを食べられるなんて、贅沢な猫共です。

暑さが去らない空模様

朝方強い夕立が降りこれで少しは涼しくなると思っていましたが、雨はあっという間に
通り過ぎ又夏の暑さに逆戻り、夕方散歩をして見た西の空。積乱雲がまだ残っています。

帰りに見た西の空には爪の様な月がかかっていました。

風が少しは涼しくなってきましたが今年の暑さはいつまで続く？というところです。