☆むちむち豆カレーパン☆

今日もまたまたレシピブログさんのエバラとルクエ「スチームケース」で新発見！
アイデアレシピコンテストモニターのレシピをＵＰしまーす

レシピは、
・薄力粉　100g
・ベーキングパウダー　小さじ1
・塩　少々
・卵　1個
・砂糖　20g
・サラダ油　大さじ1
・牛乳　70ml
・エバラ「横濱舶来亭カレーフレーク」　大さじ1（大さじ1のお湯で溶いておく）
・ミックスビーンズ　70g
・ベーコン　2枚
です。

まず、スチームケースの中に砂糖と卵を割り入れて泡だて器で混ぜ合わせます。
　
　
そこへ牛乳、サラダ油、溶いたカレーフレークを入れます。
　　
溶いたカレーフレークとルクエスチームケースの中の様子です♪

薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜてふるったものを加えゴムべらで混ぜてミックスビーンズと刻んだベーコンを入れます。
　　


混ぜ合わせたものをレンジで3分半。
　
レンジに入れる前のものと後のものです。
この時点では中央部分がまだ火が通っていないので、生地を裏返してさらに2分過熱しました。

そして、容器をそのまま裏返し15分ほど蒸らします。そして完成です♪
　

切り分けると上のようにお豆がゴロゴロと入っていて、カレーの風味とむちむち食感がバッチリ
本当は今日のももたんとのお昼ご飯用に午前中に作ったんですが、出来上がってすぐにその香りにひかれて、
ももたんと味見と称して
ほかほかのむちむち美味しかったでーーっす！！




今日は午前中はしおたんの小学校の郊外パトロールというのに参加させていただき（ももたんもベビーカーで参加）、
それから午後はちょこっと用事を済ませに車でプチ遠くのデパートへ
あれやこれやとバタバタ活動しておりました♪

ところでところで、昨日書き忘れちゃったんですがしおたんようやく初めて歯が抜けました
この日をしおたんは年中さんくらいからずーーーーっと待ちわびていて、
さすがに7歳目前になっても全く兆候が見られなかった時には本人も自分の歯が抜けるなんて夢にも思わないぐらいになっていた我が家なんです
ところが、数週間前から歯がぐらぐらし始めてそうなったらもうしおたん大喜びの大騒ぎ
毎日触っては「いつ抜ける？いつ抜ける？？」って。。。
ようやく歯が一本抜けて、しおたんもお友達の仲間入りすることができて喜んでいます

今朝、お気に入りのＤＶＤに釘付けになっているももたんです。



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