あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

まっしろ白パン♪

2012-02-10 17:27:42 | パン作り(天然酵母)
今日は朝食用にヨーグルト酵母で白パンを焼きました!!

レシピ(16個分)は、
・強力粉 300g
・酵母 105g
・ショートニング 15g
・砂糖 15g
・塩 4g
・牛乳 180ml
です。
170度で12分焼きました。

ちょーっと白パンにしては焼きすぎてしまいました(汗)
けどけど、撃沈だった前回の酵母パンに比べるとちょっと暖かかったせいもあってか、
かなり膨らんでくれましたぁ~!!!

今、丁度焼きあがってカウンターの上に並べられていて、
夕飯前だからとお預けにされてしまったしおももの視線が釘づけになっています。。。
美味しいといいなぁ~!

私がお預けにしている理由はもうひとつあって、
これに合うミルククリームを後から作りたいなって☆
残念ながら今日、お買い物へ行って練乳を買ってくるのを忘れちゃったので、
違う方法で作るしかないんですよね。。。
けど、美味しいのができるといいなぁ~!!


今日は、何も予定がなかったのですがこの前の週末からももたんが行きたがっていた公園があったので、
二人で意を決して、1時間以上歩いて行ってきました!!

その公園には大きなログハウスがあって、中はいろんな遊ぶスペースが満載なんです。
だからしおたんも小さいころから大好きでももたんももちろんなんですが、
歩いて行ける距離ではないので(子供にはね。。)ほとんど行かない感じです。
が、、、ももたんが歩いてでもいいからそこへ行きたい!!!って言うので、
私も「じゃあ、疲れたらそこで引き返そうね(汗)」
って言って、お散歩がてらどこまでいけるか出かけました。

私の予想を反し、思ったよりもはやく目的地へ到着!!!
最後のほうは信号で止まるとシャガンだりしてましたが、
「疲れた??」と聞いても「大丈夫!!!」と。。
しかも、公園につくとスイッチがリセットされたかのように遊びまくりです!

そんなにがんばって行ったのに、目的のログハウスは改修中で立ち入り禁止(がーーーん・・・)
ももたんも一瞬、ボー然としてましたが公園の遊具で遊び、
念のために持って行ったおにぎりをベンチで食べるとご機嫌に戻って一安心でした。

がんばって歩くももたんと休憩中&まー弁当です。
  


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星硝

コメント (3)
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☆きものを着こなす。そんな人生はじめてみませんか?☆

2012-02-10 17:12:28 | その他
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自分で着られるならさらに☆
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浴衣、着物の髪飾り
京都きもの町

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