かぼちゃ食パンでランチサンド♪

今日はランチサンド用にかぼちゃ食パンを焼きました

レシピ（パウンド型3個分）は、
・強力粉　300g
・かぼちゃ　190g
・酵母　100g
・無塩マーガリン　30g
・スキムミルク　10g
・水　130ml
・砂糖　15g
・塩　4g
です。
180度ソフト機能で20分焼きました♪

焼こう焼こうと思っていてなかなか焼けなかった（というより、パン用にする前に食べちゃってた・・・）かぼちゃパン
ようやく焼くことができました
なので、今回は思い切って山盛りかぼちゃ入れちゃいました
種と皮を半分くらい剥いて190gです！
レンジで柔らかくしてから練りこみました

もう、一次発酵が終わった段階でかなーーーーりふわっふわの生地
予想通り、とーーーってもふわっふわのパンになりました！！
早速お昼に卵サンドとハムレタスサンドにしたんですが、あまりにもパンが柔らかすぎて、
写真のように不細工な盛り付けに
焼きたてのパンと断面はこんな感じでーす！！



今日はまーが午前中用事でいなかったので、その間にパンを焼いたりサンドイッチを作ったりして、
午後は4人で久々にお散歩へ

いつもは私がももたんの乗ったベビーカーを押して、まーがしおたんの幼児自転車に付き添うという形なんですが、
今日はまーがももたんをスリングに入れ、私がしおたんの自転車の付き添い・・・

しおたんの自転車の付き添いは結構ハードでした
だって・・・
平坦なところでは平気なんですが、上り坂になるとしおたんの足はピタッと止まり、
後ろから押してぇ～モード
下り坂では勢い良く下っていかないように後ろから引っ張り持って支えてぇ～モード
こ・・・これはいいダイエットになったかも

お散歩から帰宅後、ももたんもお昼寝して束の間の休息をしているしおたんとまーです。



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