shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

ブラックベリー収穫と赤紫蘇ジュースと青紫蘇酵母パン

2009-07-14 | 庭しごと

ブラックベリーは毎日これくらいずつ収穫して、
ジャム用に冷凍保存してます。



野菜もその日に食べる分をぼちぼち収穫してます。
収穫できる野菜で…メニューが決まるって感じで…。
あんまり買い物行かなくなってきて~いい感じ!!



赤紫蘇も収穫してジュースにしましたよ。
紫蘇ジュースは、赤も青も気に入ってます。
今の季節、体にあってる感じがしますね~~お気に入り。



まだまだ青紫蘇はわさわさで、どんどん芽も出てます。
青紫蘇酵母もなんども起こしてますよ~。
どうやら、間引きの若い芽が元気よいです!!

 →→ 

蓋をあけると…爆発でした…(・o・)
写真はずいぶんおさまってからですが…
あわあわあわってな感じです。
搾りカスに続くお気に入り酵母だわ~間引き!!



元種仕込んで~~いい感じ。

またまた青紫蘇酵母パン焼きました~!!
青紫蘇の季節けっこう長いからね~まだまだ続くかと。
お気に入り。



いただきものの~レーズンとクランベリー、自家製レモンピール
も刻んで入れて焼きましたよ。

青紫蘇酵母パンの作り方→こちら~。


岐阜・土岐の旅~松野湖&鬼岩温泉~

2009-07-14 | 

鬼岩公園散策の続き…

岩屋くぐりを終えて地上へ出たら…
鬼人関太郎岩屋跡ってことで、再び岩屋へ岩の中~~

 

暗い岩の中を進むと~~奥に関太郎さん?
暗くてあまりよくわかりませんでしたが…鬼でした~。

またまた地上にでて、岩沿いを進みます。
大きな岩がせまってます…
↓あちこちに危険なお知らせ…

 

どんどん歩いて行きますよ~~
かなり暑かったけど…森林浴。なんて言うんでしょ…
ほんと緑のパワーが入ってくるというか、
体の中が、木や草花や岩や水から新しいエネルギーを
受けてるって感じでしょうか…そういうの詳しくないけど、
そんな感じでした~~~(^-^)

 

金色の鬼の写真~撮り忘れたと思ってたら~
やっぱり撮ってたみたいで…あった!!

 

だんさん~すたんどばいみー歌いながら~どんどん
行っちゃってます…

岩屋くぐりをしながら散策して~1時間ほど歩いて、



松野湖へ到着!!
水面に映る岩がきれいでしたよ~(^_^)



松野湖~こんな感じ…
写真うまく撮れなかったから~てきとー合成パノラマ
ってことで雰囲気だけでも~。
右側の木のさらに右側が、↑さっきの水面に映った岩の場所。

 

帰りは~反対側の岩沿いの道で戻ってきました~。
岩の上の展望台へ続く道は、ふたりだまってスルーでした…
もうね~2時間…ずいぶん暑さで消耗してたしで。



散策のあとは~鬼岩温泉
散策路の入り口辺りの宿泊施設が日帰り温泉やってました。
どこのお宿も1000円ってことで…
古風で静かな感じのこちらの檜風呂へ

温泉のあと~女将さんが冷たい麦茶を出してくれました~!!
鬼岩を眺めながら~いただきました。

鬼岩公園~まわりはちょっと寂れてましたけど、
散策好きにはよいかと~♪
靴と軍手は忘れずにですね~。
岩屋くぐりは、「ひとりでは入らないでください」って
書いてありました~!!冒険好きな方とぜひ!!
もみじの時季がよいそうです。

岐阜・土岐の旅~おしまい。