shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

スモークチキン

2008-12-25 | 料理

庭で~薫製しました~。ダッチオーブンと桜チップで。
薫製作ってる間は、薪割りしたり畑しごとなんかして…。



だんだんいいにおいがしてきますよ~(*^_^*)
前の晩から仕込んでおいた、チキンと卵。



できあがり~~!!
薫製作りがブームなだんさんの料理でした~\(^O^)/


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