今年も、知多半島～常滑の澤田酒造さんの酒蔵開きへ行って来ました。
雨が降っていたのと、試飲…の為～送迎バスで行きましたよ。
＜昨年の酒蔵開放はこちら～＞
蔵のなかで、酒造りの様子を見学して～
↓蔵出しのたちききを試飲です。
今年もこの日を楽しみにしていた方々で、雨もちらつくなか
試飲会場のまわりはすごいことになってましたよ。
２０種類ぐらいの澤田酒造のお酒が試飲できます。
飲み放題…とりあえず～～～奥のお高いところを…ふふっ。
で、お買い上げしたのは～蔵開き限定の白老樽酒。
忘れてならない～白老大吟醸の酒粕。
今年も地道に酒粕酵母ぱんをね…
地元の名物やらも販売してますよ。なかなかよかったのが～
お酒のゼリー。蔵で人気のお酒で作っていて、あばれ酵母は、
発酵を続ける～しゅわしゅわの活性濁り酒。
岐阜の授産所さんの常滑招き猫の焼き菓子。
いろいろ味があるんですが…澤田酒造の酒粕で作ったのは、
セット販売だけしか購入できないのが残念ね～。
トマトやかぼちゃなんかもあったけど、国産かどうか？ってお返事で…。
トマトもピューレ作りから、かぼちゃも授産所の一角でって思いました。
で、京都のお茶にこだわったって言うのを～生意気にも…エールを送る
つもりでお買い上げ。お隣の酒饅頭１００円の方が人気で。
招き猫アイデアはおもしろいんだけどなぁ…酔っぱらってるから辛口で。
酒粕味のケーキ１個ずつ販売の方が～イケてたかもにゃぁっ…
入場料５００円ですが…毎年、お土産付き。
常滑焼き、白山窯の荒木さんのぐい呑。
だんさんがお買い上げした～白老印のガラスのぐい呑み。
ガラスの厚みが違いますよ…１個１００円也。
澤田酒造の蔵開き～明日まで。
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