エリンギのナムル

エリンギをレンチンするだけで作れるナムルです。
ごま油、おろしニンニク、塩は鉄板の味。

［材料］（2人分）
エリンギ・・・1パック（100g）
白すりごま・・・小さじ1
A｛おろしニンニク・・・少々
ごま油・・・大さじ1
塩・・・少々｝

［作り方］
①エリンギは縦に4等分に裂き、長さを半分に切る。
②ボウルに①とAを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分50秒加熱する。すりごまを加えて和える。