和の食材だから日本産・・・？

農林水産省のホームページを開くと、日本の自給率は４０%で輸入に６０%頼っていると書かれていました。

大豆はアメリカ産・たけのこは中国など。地産地消が環境を守り、自給率をアップさせることにもなります。
自給自足の生活を100％行うのは、不可能です。自分にできることを1つでも増やして、未来の子供達に生活できる環境を残してあげたいですね。