料理はマジック

終日、事務仕事をするのもいいな。と思いつつ、昨日はほぼ1日パソコンに向かい悩みのレシピ作成と試作をしました。
なぜ、悩みかと言うと・・・ただ美味しいだけではダメ!!制限・制限の厳しいメニューなのです

夕方からは、気分転換にシフォンケーキを焼きました。これだけの材料で柔らかく膨れるケーキはマジックだなと感激!!同時に家庭菜園で収穫できたジャガイモをビジソワースのスープにしました

料理はマジック。人を感動させる不思議な力があります。
お届け物ができるくらいスィーツが上達すれば・・・嬉しい限りです