透析患者さんと共に作成した冊子

NSC2000は、兵庫県腎友会の依頼で「透析無料栄養相談」を月2回行っています。
食に関する疑問や悩みを聞いて回答しています。
カリウムやリン、水分制限など、質問の多いものを冊子にまとめました。
講習会で人気の高かったメニューも掲載

イラストを加え、字も大きく。
透析患者さんの意見を聞きながら校正・編集をしました。
複数の管理栄養士で担当を決めて、原稿作成。

10月に行われる兵庫県腎友会の40周年記念パーティーに配布予定です。
食事について何でも聞いてもらえるような、管理栄養士でありたいですね。