地産地消と学校給食

神戸大学名誉教授の保田茂先生の勉強会に参加した時にステキな本に出会いました。壮大な30年間の今治市の取り組みに感銘を受けました。学校給食で力を発揮する管理栄養士や栄養教諭の方に読んでほしいですね！お勧めです♪