食育研修会開催 2011-07-11 05:22:21 | 渡辺聡美の生活 8月27日・28日は1泊2日で兵庫県佐用町にて食育の研修会を開催します。 かまど炊きご飯の体験の計画中です。 管理栄養士が食育の実践指導者として、農業や日本の食糧問題も理解でき、健康維持増進まで指導できる人材になれるように研修します。 27日夜はバーベキューで参加者と佐用町に皆さんと交流します。 透析食についても専門の先生をお迎えし、勉強します。 詳しくはNSC2000ホームページにて近日中に掲載します。