ビジュアルも抜群!!栄養価もバッチリ掲載されているので、安心して食べて頂けます。
気になる「リン・カリウム」についても詳しく書かれています。管理栄養士や医療関係者の方々にも勉強になり1冊です
気になる「リン・カリウム」についても詳しく書かれています。管理栄養士や医療関係者の方々にも勉強になり1冊です
昨年12月24日に透析食の本が発売となりました。複数の管理栄養士の皆さんのアイディア満載の本です
何度も打ち合わせを重ね、団結はすごいな!!と感じました
春夏秋冬の旬の食材を使い、透析生活をされている方が毎日活用できるように創意工夫がされています。
少しでも、透析患者さんやご家族の方に役立ててほしいものです。
書店販売もされているようです。
私も義理の妹にプレゼントをします
