呼子のイカ

佐賀県唐津から呼子へ。
今回のグルメ　メインイベント。呼子のイカです。

朝市もやってるそうなんですが、時間的に厳しかったので、ランチにイカ。
どこの店が美味しいのかリサーチ不足やったんですが、
解らんなりにバス停から近いお店で頂くことに。

メニューは勿論、「イカの活き造り」定食。
待つこと数分、イカがやってきました。
足バタバタさせてて、まだ生きています。
恐る恐る箸を伸ばして、一切れ。
「何？この食感！コリコリ！ウマい！！」「甘い」
イカに感動しながら完食。
ここ呼子でしか味わえない美味しいイカです。

そして、残った足や頭をフライにしてくれました。
こちらも十分な量。
揚げたてで美味。

聞きしに勝る、うわさに偽りなしの呼子のイカでした。
また、いつの日にか行って食べたいもんです。感動の呼子のイカ。

　超美味！イカの活き造り

　イカのフライもおいしい！