とろり卵のオムライス

昨日のランチ。
午前中にお買い物に行ったら、デパ地下を歩いてたら
急にオムライスが食べたくなって、彼に聞くと、彼も大賛成。
帰ってから、いそいそとオムライス作り。
この、フワトロのオムライス、食べたかったんだよね（笑）

即席でデミソースもどきを作ったのを添えて、
チキンライスはやや薄めの味付け、卵も味付けはなしで。
もちろんチキンは皮目からカリッと大きいまま焼いて、
半分くらい火が通った所で取り出してカット。
弾力のある鶏肉ゴロゴロの歯ごたえと、しっかり炒めた玉葱の甘さ、
とろり卵・・・・
う～ん、至福のひととき！！！



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先日よりお騒がせしていた妊娠計画、
今月も不発に終わってしまいました
ああ。こんなことならあの時すぐに頭痛薬を飲んでいたら、
3日も苦しまなくても良かったのに・・・
こんなことをいつまで続けなくてはいけないのか、先が思いやられます。

こういうときのお決まりの自分を慰める方法。
先月は、ちょうど私の誕生日だったので、
「きっとこれは、私のお誕生日にちゃんと乾杯をしろってコトよね」
と思い込みましたが、今月はもちろん、
「きっとこれは、クリスマスにシャンパン飲めってコトよね」
で決まりです（笑）
この数ヶ月、排卵予定日あたりからもしもの為に禁酒、ノンカフェイン、禁薬生活、
ダメだと分かると同時にすべて解禁、という生活を繰り返しております（笑）


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