鳥つね 湯島天神前本店 親子丼

湯島天満宮をウロウロしていたらお腹も空いてきたので参道の鳥居のところにあるお蕎麦屋さんにしようか迷ったのですが、ちょっと贅沢して湯島天満宮銅鳥居の前にある鳥つねさん上親子丼をいただきました。

「鳥ひとすじ九十年、守り続けた伝統の味。」と大正から鳥ひとすじのお店だそうです。

ランチメニューは１５００円の上親子丼と２５００円のセットのみです。

上親子丼を注文しました。

う～ん、美味しそうですね～。卵は生に近い半熟のようです。

卵からいただくか？それともお肉から？皆さんは親子丼を食べる時はどちらからいただきますか？

少し迷った私はお肉一つに卵の乗ったご飯をちょうどいい一口にしていただきました。なんと鶏肉のやわらかいこと…ご飯の歯ごたえ…そしてそれに出汁が少し効いた卵の味がからみます…うま～(^O^)。鳥は秋田の比内地鳥、名古屋コーチン、奥久慈のシャモなどを使用しているそうです。卵は下の方へ進むにつれ生になります。最初はやや固め、半熟、生と三段階で楽しめました。あっという間に完食しました。しまった～もっと味わって食べればよかった～(^_^;)。