ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

★さつまいものバター焼き ソルティ・メープル味

2016年04月07日 | 簡単薬膳


今日も東京は雨でした。
ちょっと肌寒い、こんな雨の日はなぜか甘いものが食べたくなるのです。

…冷蔵庫をのぞくと、蒸したサツマイモが1本。
これにしよう…。というわけで、超簡単おやつです。



<材料とつくりかた>

1:蒸したサツマイモは皮ごと、ひとくち大に切り1カップほど用意します。
2:バター大さじ1をフライパンに溶かし、1を加えてこんがり、カリっと焼きます。
3:2をお皿に盛り、メープルシロップをたらりとかけ、天然塩を振ります。

ここで使うメープルシロップの役目は、しっとり感と香り付けのためなので
サツマイモの甘さによって量を調整してくださいね。
今日使った天然塩はマルドンです。シャクっと割れる歯ざわりがほしかったので。

洋風大学芋…かな?
熱々を頬張ると、すこーし元気が出てくるかもしれませんよ。(祈


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いよいよガンの三大治療が「意味がないどころか毒?」と
言われ始めました。
私自身は病院ではなく、自分自身で健康に戻ることができたので
もし、仮にまたガンになったとしても病院は頼らないでしょう。
すべての人に効果があるかどうかはわかりません。
でも、私という「小さなひとり」が、自分でガンを克服した食べ方が
少しでもお役に立てば、こんな幸せなことはありません。
調理法のワンポイントも含め126品オールカラーでご紹介しています。
(私の店、ルーンからもお送りできます。)



RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
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