赤羽
レストランサンタヴィンテージ
赤羽の喧騒を離れた看板のない大人の隠れ家
インターフォンを押して入る店内には1000本近く入るワインセラーがお出迎え致します
料理は和のエッセンスを散りばめた少し親しみやすいフランス料理
アットホームな高級をテーマにラグジュアリーな中にほっとする親しみやすいサービスをご用意致します
お品書き
アミューズ
⚫︎人参の一口スープ
前菜
⚫︎島根県産アンコウのガレット
赤カブのピュレとロースト
前菜
⚫︎鮑と長芋のローストグラタン仕立て
魚料理
⚫︎甘鯛の松笠焼き 春菊ソース
メイン
⚫︎蝦夷鹿ローストと
黒毛和牛ザブトングリエ 黒胡椒ソース
〆のご飯
⚫︎黒トリュフのリゾット
デザート
⚫︎苺ミルク
お茶菓子
⚫︎お茶菓子
東京都北区赤羽1-38-8
03-5939-7188
レストランサンタヴィンテージ
入り口には看板がないためインターフォンを押してお入りください
今日という日は二度ときません。
死ねば、再びこの世に生まれることはありません。
だから大切な人を喜ばせるために、少しの時間も無駄にしちゃいけないんです。
この時期になると吉田松蔭の言葉が巡る
武士道の言葉や考え方
到底及ぶに至らないが
僕自身はその考えで生きられたらいいなと思う
松蔭の言う
蝉の命
松の木の寿命
長いも短いもない
ただ、自分を見つめて受け入れるだけ
その覚悟を磨く事
それが武士道
シンプルに言えば
ダサく生きるなら
カッコよく死ぬ
ダサくてもなんでも
生きた方がいいと言う考え方もあるでしょう
死ぬまでカッコよく
死んでもカッコよく
あいつはカッコよかったねと言われたら本望ですな
アメリカ合衆国オハイオ州ランカスターに本社のあるガラス製造メーカー、アンカーホッキング社 (Anchor Hocking) が製造していた耐熱ガラスを使用した商品のブランドの1つである。ファイヤーキングのロゴを使用した商品は1940年に製造が開始され1976年に終了している。1950年代を境に今も尚ファンを多く持つミッドセンチュリーの代名詞的な存在になっており未だにコレクターが世界中に存在する。なお、アンカーホッキング社は現在もガラス容器メーカーとして存在している。
耐熱ガラスのライバルブランドとして、コーニング社のパイレックス（PYREX）が有名である。
現在は、2011年より『ファイヤーキングジャパン社』を設立し、日本を中心に製造、販売を行っている。
代々木上原にこんな素敵なカフェがあるとは
新鋭のアーティストの展示販売もやっている
