偉大なる先人

今年も昨夜「開高丼」を喰らった
このブログに開高丼の事を記すのも、今回で三度目となるので既にご存知の方も多いだろう
念の為説明すれば開高丼とは、開高健が海の宝石箱と称したメスの越前蟹、地元でセイコガニと呼ばれているカニの、身、ミソ、内子・外子（カニの卵）を丼に盛ったご飯にぶっかけた野趣あふれる一品である
僕がルアーフィッシングに興味を抱いたきっかけは、学生時代開高健の「オーパ！！」を読んだからで、釣りを再開した現在開高氏を偲んで、この時期開高丼を食べるのを慣わしとしている



セイコガニは抱卵した雌ガニなので、資源保護の為にその解禁期間も、雄の越前蟹に比べ11月から年内一杯と短くなっている
セイコガニは雄に比べると、はるかに小振りである
だから、捌くのも面倒であるが、昨夜も両手をベタベタにして頑張った
特にフンドシの下に抱かれた外子を上手に外すのと、甲羅の中に納まった胸の身をほぐすのに根気が要る
丼一杯にぶっかける為には、最低でも3杯は捌かねばならないので、30分以上はカニと格闘する事になる
しかし、鈍燗の辛口と共に、ハフハフッと食す野趣に富んだ美味の為なら、ベタベタになろうが、面倒臭さかろうが、厭わない



話は替わるが、最近又釣りに関する本を何冊か購入した
その中に、夢枕獏／著 佐藤秀明／撮影「五大陸釣魚紀行　愚か者の杖」が含まれていた
近頃本を買うのは、殆どがネットショッピング、それもアマゾンを利用している
アマゾンで欲しいと思う一冊を探すと、同じジャンルの本を自動的に薦められる
だから、ついつい薦められる本まで購入してしまうが、その中の一冊が「愚か者の杖」であったと言う次第である
ところで、その内容であるが、全く「オーパ！！」の焼き直し、若しくは二番煎じと呼ばれても仕方が無い
世の中どんな事でも、先駆者が偉いに決まっている
切り拓かれた道を進むのは、容易いものなのだ
開高の前に開高無く、開高の後にも開高無しと大声で叫びたい



秋の夜、今は亡き偉大なる先人を偲んで・・・

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