りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

金長本店のチャーシューメン750円なりぃ~(*^▽^)ノ♪

2007-11-28 09:33:27 | 山形市
24日昼訪問。
ほんとはグランドホテルの五目焼きそばを食べたくて行ったんだけど、14:30までってことで。。。残念。
てことで、急遽ひらめいて金長本店に☆

ボクはやっぱ初手はチャーシューメンになっちゃうなぁ(^^

スープは豚ガラを中心として鶏も入ってるかも?って感じで、
初めの一口はちょっと薄いかな?って感じなんだけど、
飲んでるうちに来る来る来るぅ~!
ほんとに安心させる中華そばのスープなのよね。
久しぶりにこんなん飲んだって感じ(^^

麺は、ゆうと「ゆきちから」の麺も出してくれるらしいけど、
わかんなかったから普通の麺ね。
正直もぉちょい固めの方がよかったけど、のびた感じはないのでOK!
細めのちょぃ縮れ麺ね。

で、今日一番だったのは、モモ肉チャーシュー☆
年取ったらこんなんが一番って思ってるのよね。
一見なんてことない感じなんだけど、噛むとほんといい味が口の中にただよう。
豚の嫌な臭いもさっぱりしないし、いい仕事してますよ!
これはほんとおいしいわぁ(*^-^*)

間を空けないうちに、また来たいと思わせるお店ですね!個人的に評価高いお!

住所:山形市十日町2-3-40
評価:☆☆☆☆★
りんたろお記

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