あたご食堂のチャーシューメン７５０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

今日はここ☆

最近、雨が降ったり、雪が降ったり、残業だったりしてジョギングできなくてちょっと体重が増加気味なんだけど、行ってきた（＾＾；

スープは、ヤマガタウェイでは牛と書いてる人１名、豚と書いてる人１名だけど、ボクは豚ガラだと思う。
牛ではないな。豚ガラ特有の香りってかあまみってかが、かなりするスープ。
煮干とかは表面上は感じない。
ボクはこーゆーガラから出る香ばしい香りってかなり好き♪
でも、惜しむらくはしょっぱすぎてスープかなり残したこと。
体にはいいってことで割り切ったけどね（＾＾

麺は、製麺所の麺だと思う。黄色がかったちょい細め＆ちょい縮れ麺。
自家製でなくてもちゃんとゆでればすごくおいしい。
もちもち感はあったよ。

そして、チャーシュー☆
これがモモ肉だと思うけど、厚みがあって、すごくジューシー(*^-^*)
写真でわかるんじゃないかな。脂身もこう目に見えてわかるように分け目ありで
くっきりしてるって美しくねぇ？（＾＾
味もしっかりしみてるし、これはうまいお！ただこれもしょっぱい（笑

まぁ、あとはメンマかな。これはちょっといまいち。
なんかね、メンマのいやなにおいが残ってたな。
これは残念だったかな。

ここ、店員さんの応対は悪くないんだけど、注文取りにこないから初めてだと、ちょっととまどうかもね。

てか、ここで山形市１００杯目（＾＾

住所：山形市松波4-8-1
評価：☆☆☆★
りんたろお記



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