りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

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支那そば無双庵(8)の無双の汁なし(辛シビ・大辛・ニンニク多め・ショウガ・アブラ)(4)990円♪

2018-03-30 20:29:26 | 山形市


3月4日昼訪問。
無双庵さんほんとすごい人気ですね。開店10分前には駐車場が満車。行列です。
ボクは2番目でした。

で、いつもどおりの無双の汁なしの辛シビ。ニンニク多め、しょうが、アブラでお願いしてます。
え、今回は大辛です。大辛も辛いですけど、また激辛食べたくなったりするのが不思議です。

味についてはすでに何度も書いてますから省略しますが
今回もおいしかったです。



スープ割でまろまろして最後までおいしくいただきました。
しょうがが爽快感出してくれておいしいです。

住所:山形市久保田2-1-6                                   
評価:☆☆☆☆☆
りんたろお記
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麺辰(37)の中華そば(12)580円+煮干し油♪

2018-03-28 00:08:07 | 山形市


3月2日昼訪問。
ほんと大人気な麺辰さん。駐車場が空いてたんで後輩と行ってきました。

中華そば+煮干し油。

ほんと最高です!おいしかったぁ(^^

住所:山形市中桜田2-5-5                                  
評価:☆☆☆☆☆
りんたろお記

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鬼がらし本店のみそらーめん大辛・770円☆

2018-03-22 00:00:00 | 山形市

2月12日昼訪問。
新しくなってからは、初訪問になります
久しぶりに訪問に興奮していたようで、何故かの大辛
辛いの好きな割には、辛いのイマイチ苦手なんでした
まあ、気を取り直しまして、頂きます。
おーやっぱり大辛は、辛いでも、美味しい
辛いけど、美味しい。それの無限ループと言った感じで、ドンドンいけます
コクのあるスープは、ニンニクを使っていないそう
これなら、仕事中でも食べられるから安心ですね
細めの麺も、また珍しい。でも、スープに合ってとても美味しく頂きました。
もっと早く伺えば良かったです。また是非お邪魔したいです。

住所:山形市南原町3-9-38             
評価:☆☆☆☆★
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鬼がらし本店の納豆らーめん(みそ味)大辛780円♪

2018-03-21 00:03:43 | 山形市


2月12日昼訪問。
おうちの近くにありながら、リニューアル後行けてなかった鬼がらし本店さんです。
以前と違ってお店もきれいな印象です。

で、ボクは納豆らーめん。みそは辛さ5段階で大辛まで無料。
ボクとビアシンさんは大辛でいきました。

では、初手はスープからいただきまーす♪
からっ!(笑)でも、うまっ!
鬼がらしさんってニンニク使ってないらしいんですが、
すごい深い。このみそおいしい!
で、納豆まぜまぜするとこれがまたおいしい。

麺はみそにしては珍しく細麺。
これがつるつる~っとした麺で意外とってかすごく合う。

にらとかも入ってておもしろいし、この無ニンニクみそ、おすすめです!



メニュー表です。参考にどうぞ。



住所:山形市南原町3-9-38                                   
評価:☆☆☆☆★
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自家製麺鶏冠(4)の濃厚醤油鶏そば(味玉入り)・950円☆

2018-03-20 00:00:00 | 山形市

2月17日昼訪問。
私は久しぶりの訪問になります。鶏冠さんです。
最初に言っておきます。私、このメニューが一番好きです
鶏冠さんのスープは、透き通ったスープのイメージ強かったのですが、この白濁した濃厚なスープに、細ストレート麺が合うんです
低温調理されたチャーシューも
塩梅が良く好印象。
この刻んだ紫玉ねぎのアクセントが、とても良いです。
少々お値段張りますが、次も頼んじゃいそうです

住所:山形市松波1-8-33             
評価:☆☆☆☆★
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自家製麺鶏冠(7)の地鶏と貝の醤油そば(週末限定)850円+味玉100円♪

2018-03-19 00:06:13 | 山形市


2月17日昼訪問。シャッター一番のりでした(^^

ボク自身、何気に初めての貝そばです。

では、初手はスープからいただきまーす♪
はまぐり、あさりなど数種類の貝だそうですが、貝のダシすごい。
鶏スープと合わせたスープですが、鶏の味もしっかりしてますが、
貝の力がすごいです。貝好きな人にはいいかもですが、そうでないと分かれるかも。
そのくらいインパクトが強いです。

全粒粉の細ストレート麺とこのスープ合いますね。おいしいです。

低温処理のチャーシューの上の黄色いのは魚卵?
ちょっとわからなかったです。
これと鶏チャーシューも一枚入ってます。

こちらは穂先メンマ。これはほんとうれしい。

牡蠣油、入れてみました。香りがしましたが、これはお好みでですね。

ただ、貝がいっぱい入ってるので、食べにくいかな。
貝入れなんてあるとうれしいです。



メニュー表です。参考にどうぞ。

住所:山形市松波1-8-33                                   
評価:☆☆☆☆
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Tipicafeのグリーンカレーヌードル900円♪

2018-03-16 07:19:21 | 山形市


2月12日昼訪問。
最近、ラーメンでないことも増えてきてますがご了承願います。

で、七日町のTipicafeさん。以前から気になってたのでお邪魔しました。
で、目についたのが写真入りで紹介されてたグリーンカレーヌードル。
これはヌードルだからラーメンカテゴリーにさせていただきますね(^^

で、ココナッツミルクの香り、甘みとさわやかなピリっとしたカレーの辛さ。
このスープすっごくおいしい♪
紫玉ねぎもいい脇役してますし、トッピングのえびもおいしかった。
チャーシューの代わりに細かく切った鶏肉が入ってましたね。

パクチー好きのビアシンさんも気に入ってました。



で、このフォーがおいしかったなぁ。今までこのおいしさ気づかなかったです。
つるっとした食感は、小麦粉と違ったおいしさで、また食べてみたくなってます。

ごちそうさまでした。

住所:山形市七日町3-3-2                                  
評価:☆☆☆☆★
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きじまらーめん(2)のチャーシューめん(2)・900円☆

2018-03-15 00:00:00 | 山形市


2月11日昼訪問。
とんでもなく久しぶりの訪問になりました。
いや~それにしても、オープンと同時にお邪魔したのですが
出前の電話が鳴りやみません
お店にすごい人気です。
私が頼んだのはチャーシューめん。きじまさん、チャーシューが美味しいとの事だったので
思わず私までチャーシューめんをお願いしました。
出てきたのが、こちら。
バラロールチャーシューがたっぷり入っています。
では、頂きます。
澄んだスープが印象的。それもたっぷりのチャーシューで見えにくいですが
飽きのこなさそうなスープです。
黄色の縮れ麺が合いますね。そして、チャーシュー。
脂身が多いので少々くどいかなと思って食べましたが、そんな事全然無く、割と量食べれました。
それでも、りんたろおさんに食べてもらいましたけどね
美味しい一杯でしたが、次回はいつ食べれるやら。。。
出前が本当に多く、お店での待ち時間が長くなりがちですので、時間に余裕を持ってお邪魔するのおススメです。


住所:山形市門田43           
評価:☆☆☆☆
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きじまらーめん(2)のみそ味チャーシューめん1,000円♪

2018-03-14 00:07:03 | 山形市


2月11日昼訪問。10年ぶりの訪問です。
出前の電話はけっこうあるし、来客もある人気店。
時間に余裕をもって行かれるのがいいと思います。

ボクはみそ味チャーシューめん。
みそスープ本体にニンニクは入ってなさそうですが、
いろいろ入ってると思われる深い味。おいしいです。
卓上に辛みそがあってそれを入れるスタイル。
ピリッと辛い辛みそが入ると引き締まった感じになって好き(^^

ご自慢のチャーシューは厚みもあるし、肉食べてるぅって感じで
満足感ありですね。ただ、ふたりでチャーシューめんにしちゃったのは失敗。
胃もたれてきましたからね(^^;

麺は酒井製麺さんの山形中華そばって感じのオーソドックスな
縮れ麺なので安定感抜群です。

キャベツもいっぱい入ってて野菜食べた感もあって満足な一杯です。



メニュー表です。参考にどうぞ。

住所:山形市大字門伝43                                 
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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さっぽろ(15)の焼きそば(大盛り)(7)・850円☆

2018-03-12 00:11:42 | 山形市

2月10日昼訪問。
焼きそば担当のビアシンです。
大盛りにしたのは、りんたろおさん分けてあげるためです
流石おばちゃんその事わかってくれたらしく、取り皿出してくれました
ありがとう、おばちゃん
大盛りなので、ソースが下の皿に溜まりがちになるので、よーく混ぜ混ぜして、りんたろおさんに分けて差し上げました。
味は、言わずもがなですが、美味しい〜です
次は私がラーメンかな

住所:山形市北町2-1-14           
評価:☆☆☆☆☆
ビアシン記

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