
12月24日昼訪問。
クリスマスイブですが、私達は豆もやし

ロートルですからね


私も坦々麺目当てでお邪魔したのですが、期間限定の黒マー油入り濃厚味噌ラーメンをお願いしました。
本当に限定に弱すぎ

出てきたのが、こちら。マー油思ったより少な目ですね。
では、スープから頂きます。
サラッとした味噌です。サラッとはしていますが、味は濃いです。少し酸味を感じます。
マー油の風味が加わると、味が複合的になって、あまり食べた事のない、でもなんとも美味しいスープだと思いました。
麺は細めの縮れ麺です。しっかりコシのある美味しい麺です。
ニンニク風味の味玉が、面白かったです。
とても個性的な一杯でした。
また食べてみたいです
住所:米沢市花沢365-2
評価:☆☆☆☆
ビアシン記


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