新月のワンタンチャーシューメン７８０円＋煮玉子１００円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

ビアシンさん、既報のとおり、ふたりにとって待望だった新月に１０日昼に行ってまいりました！
それにしても酒田は遠い。。。(--

で、お店は入れ替わり客が入る大人気。でも、回転早いからそんなに待たずに座れたよ。

で、さっそくいただくわけですが、スープを一口。
うん？ちょっと弱くない？
酒田ラーメンって魚介がメインで、ここもそんな感じなんだけど、
かなりあっさりしすぎてる和風みたいな。。。
トビウオとかうるめとか７種類でダシ取ってるってことですが、
鰹ばぷーんなんてことはないですね。
似てるスープでゆうと、鶴岡の青竹ラーメンよこみちのスープ。
体にはやさしそう(*^-^*)
でもね、これにコショウを入れるとパンチが効いてきて
物足りなさが解消される！うん。うまい。

麺は、自家製麺だけど、かなり細くて米沢ラーメンみたい（＾＾
でも、コシがあるし、弾力感がすごくて、味がある麺。
こーゆー麺っておなかの中で水分吸ってすごく膨れる感じで
腹もちがいいのよね（＾＾

バラ肉のチャーシューはちょっと味が薄い感じもあるけど、
うまいよね。ジューシーだし。かむと肉のいいお味が出るって感じ。
バラだけど、くどくないのもgood！

煮玉子もいい感じで味がしみてるし、うまい。
メンマは固めかな？悪くないかな程度の印象。

あと、ワンタンは、満月の方が上だねぇ。
中の具の味が薄い（悪くはないよ）のと、ちょっとチャーシューが
上にのっかってるせいか、固まっちゃっててね。

てことで、期待しすぎて最初のスープで物足りなさを感じたものの、
遠征したかいはあったかと(*^-^*)
評価は厳密には４．３くらいかな。
個人的には三日月軒東中の口店の方が数段上ってゆう印象。

住所：酒田市こあら2-6-3
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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