りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

らー麺たまや零式の汁零そば700円(*^▽^)ノ♪

2012-04-29 00:01:24 | 山形市
4月14日昼訪問。
遅ればせながらではありますが、やっとこさ訪問です。
11時40分くらいに行って、お店は満員。店内に並び2人とゆー状況。
もう評判知れ渡ってるんですね。人気を感じました♪

で、ボクは当然ながら、汁無し油そばの汁零そばを。
味玉つきで700円ってお得感ありますね~(^^

上には、小口切りした万能ねぎ、白髪ねぎ、糸とうがらしがのって、香りと色合いを出しております。
あと、具はチャーシューとメンマとシンプルな感じです。



がっつりまぜ②していただきまーす♪
下にはタレががっつりとあります。ニボトンって書いてあったと思いますが、
ボク的にはニボトン食べてるって感覚がなく、醤油ベースの味のあるおいしータレとゆー感じ。
ほんと、バカ舌なんで分析とかできないんですよね~(^^;
でも、このタレ、油も多めなんですが、おいしーんですよ(^^

で、汁なし系なら、麺がおいしくなきゃですけど、この太縮れ麺、もっちもちしておいしいです。
汁なしとゆーより油そばなんで、シンプルな仕上がりで、
うまいタレで麺味わってねってゆーコンセプトなんでしょうね。

でも、これは完全にボク好みなんですが、卓上のにんにく入れたら、味が広がっておいしかったです。
できれば、にんにくは卓上すりおろしより、刻みにんにくのほうがいいと思ってるんで、
「にんにく入れますか?」的なところがあるとうれしいかなぁ。+50円なら最高みたいな(^^

終盤になって、卓上にある酢を入れてみました。油っぽいから合うかなーと思ったんですが、
ボク的には酢入れてもそんなに激変しなかったですね。酢を入れた効果と
タレの味損なわないかどうかで比較すると、酢は入れないほうがおいしいと思いました。

住所:山形市青田1-1-40 
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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らー麺たまや零式のこってり味玉らー麺・750円☆

2012-04-28 00:01:44 | 山形市
4月14日昼訪問。
4月は野球やら自転車やらとやる事多くて時間が取れず
やっとと言った感じでお邪魔する事出来ましたたまや零式さんです。
いろいろメニューがある中で私の選んだのは「こってりらー麺」味玉もプラスです。
出てきたのがこちら。低温調理されたチャーシューが目を惹きます。

ではまずはスープから。
濃厚豚骨スープ即製機を導入してると言う事で、どんな感じの豚骨スープなのかと楽しみに伺いました。
一口頂いての感想。思っていたより濃度はないですね。勝手にドロドロしたものなのかな?と思っていたもので。
確かに、山形でのノーマルメニューでいきなり超ドロドロスープでは受け入れられるのは難しいか
さらっと感のあるポタージュ位の粘度です。
それでも普通には充分濃厚な美味しいスープです。
後半に、辛味噌を溶かすとまた印象が変わります。
一度で二度楽しめるのは面白いです。
ただベースのスープが美味しいので、私は辛味噌なくても充分でした。

麺は丸っこい太めのストレート麺。
量もかなり多いです。美味しい麺だと思うのですが
麺がくっついて団子になったところがあったのでちょっとマイナスポイント。
まあこの日もかなりの混雑振りだったのでしょうがないかなと思う事にします。

チャーシューは2種類。低温調理されたチャーシューとバラチャーシュー。
食べてみた感じ、バラチャーシューの方が好き
低温調理されたチャーシューはもう少しだけ味付けが強いほうが私は好みかな。

味玉は色合いも風味も少し変わった感じがしました。

それにしても、零式さんOPEN間もないのに人気ですね
私達伺ったのは11時40分過ぎだったのですが、すでに満席状態で待ってる方もいらっしゃいました。
面白い限定やサイドメニューもあるようなので
フィーバーが収まったころまたお邪魔してみようかな。

住所:山形市青田1-1-40    
評価:☆☆☆☆
ビアシン記

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ラーメンちば魂(3)の体ぽかぽかショウガラーメン880円(*^▽^)ノ♪

2012-04-26 00:01:49 | 首都圏
4月8日昼のラーメン。
ブランチで、おいしいハンバーガーをいただいたわけですが、、、
やっぱ、ラーメンも食べたいなぁってことで。。。

で、ちば魂さんのラーメンを。
岡田選手おすすめの体ぽかぽかショウガラーメン。

千葉県産の生姜をたっぷり使用したスープいに、
ちば魂さんオリジナルの食べるショウガをトッピング。

スープはぶっちゃけ、生姜の香りとか、ボクのバカ鼻、バカ舌では
わかりませんでした」(^^;
でも、魚介香る塩スープ、ほんとおいしーです♪

上にのってるショウガがお寿司のガリみたいに甘いんですが、
これもいけます。
甘いんですが、食べてるとピリっとした辛さがあっていいんですよね。

麺も、ライトスタンドまで持ってきてから食べたんですが、
へたりも少なくいい感じ。
レポはあえてしなかったですが、先日食べたKスタのラーメンと比べたら雲泥の差ですね。

880円で高いとは思いますが、球場ラーメンとしてはかなりおいしーと思います。


住所:千葉県千葉市美浜区美浜1(QVCマリンスタジアム内)
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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KUA`AINA(クアアイナ)神田駿河台店のチーズバーガーセット(アボカドトッピング230円)・1,170円♪

2012-04-25 00:01:49 | 麺以外
4月8日昼訪問。
野球遠征2日目のこの日は、以前から行ってみたいと希望を出しておりました、クワアイナさんへお邪魔しました~
りんたろおさんが東京出向中に食べてとても美味しそうだったので是非行ってみたかったんですよね~
ハワイ大好きな私としては(海外旅行はハワイとタイの2カ国のリピートがベース。2つの都市が本当に大好きです)外せないでしょ
私はチーズバーガーにアボカドをトッピング。トッピングはホットペッパーのクーポンで無料になっております
(ちなみにアボカドトッピングは230円です)
出てきたのがこちら。おっきい~バーガーです。直径15センチくらいはあるんじゃないですか?
セットメニューでお願いしておりまして、飲み物はハワイの定番ジュースグゥバジュースです
では、バンズを合わせて、ガブリと頂きます
う~ん美味しいアボカドのねっとりした食感と旨み、肉肉しいパティが最高です。
お肉の味が本当にしっかりするんですよね。
このバンズ、カイザーロールも外はカリカリ、なかはしっとりととても美味しいパンです。
チーズは5種類から選べて、私はスイスをお願いしてます。
チーズはコク増しにぴったりです。塩気も増えるのでこれでビール飲んだら最高だったろうな
トマトが2枚入ってるのですが、アボカドとトマトが滑ってちょっと食べにくかったですがかぶりつきました。
付け合せのポテトも、美味しいです。
細めのポテトなので、サクサクした部分を多く感じるので軽く食べれちゃうんですよね。
これもビールに合いそう~
お店に流れるハワイアンを聴きながら、まったりとした時間を過ごせそうで最高です



りんたろおさんが選んだのは、チーズバーガーにベーコンのトッピングです。
チーズのコク深さに、ベーコンのスモークされた香ばしさが加わってまた違った美味しさになってます。
焼いた玉ねぎは甘みが深まり美味しいですね。
こちらバーガーのほうが玉ねぎの甘さをより感じるような気がします。なんでだろう?不思議。
どっちもとても美味しいですねがね~
イオンレイクタウンにもあるので、次回はそちらにお邪魔してみますかね。
りんたろおさんは同じレイクタウンにあるジャンクガレッジでも良いですよ

観戦2日目の結果はと申しますと。。。また負けてしまいました
ホーム開幕第3戦、先発投手は、先週プロ初勝利をおさめた藤岡君
連敗阻止を託した訳ですが、2ホームラン3失点で残念ながら負け投手です。
でも6回2/3投げて3失点ですからね。QSは達成です。
打つほうが打つべき時に打って点数取ってくれれば展開も変わってくると思います。
次回こそ勝利を

住所:東京都千代田区神田駿河台3-5荒井ビル1F
評価:☆☆☆☆★
ビアシン記

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ラ・テスタドゥーラ(通算93回・りんたろお91回・ビアシン9回)のディナーです☆

2012-04-24 00:01:26 | テスタドゥーラ
4月7日夜訪問。
野球遠征の夜は、テスタさんで決まりです。
最近は日本酒に嵌っているのですが、外ではワインがいいな~
美味しい料理と美味しいワインがあれば人生楽しめます

まずは前菜。仏産ホワイトアスパラガスのオープン焼き卵添え
ざっくりした食感とほんのりの苦味が美味しいです。
卵が添えてあるので適度なコクが加わり前菜からが進みます。

次はパスタ。北海道産子羊肉とパプリカのラグーソース タリアテッレ

パプリカの色合いが綺麗ですね~
太いパスタが食べたかったので、嬉しいですラグーソースは初なのでこちらも嬉しい~
これでチーズ系のパスタとラグーソースのパスタテスタさんで食べてみたかった2大パスタを制覇出来ました
りんたろおさんが東京出向中毎日のように食べていたテスタさんのパスタ見て本当に羨ましかったんですよね
このパスタに前回頂いたのと同じワイントリオーネがまた合うんです。
トリオーネ、テスタさんで頂いて美味しかったもので、山形に帰ってからネットで注文しちゃったくらい気に入ってます。

最後にメイン。東京軍鶏の炭火焼

牛にするか羊にするか悩んで、結果軍鶏にしました
焼いたお肉が食べたかったのでシンプルに軍鶏の炭火焼に落ち着いた感じです。
鶏の味が強く感じる美味しい軍鶏でした。
強めの塩加減がまた良いんですよね。

いや~たまにはと言わず頻繁にこういう食事したいものですね
お店の方々、いつもいつも美味しい食事御馳走様です

住所:東京都千代田区神田須田町1-13-8 
評価:☆☆☆☆☆
ビアシン記

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ラーメン二郎神田神保町店のラーメン(麺半分・ニンニクマシマシ・脂マシマシ)・650円(*^▽^)ノ♪

2012-04-22 00:01:39 | ラーメン二郎(系)
4月7日昼訪問。
ボクは、2006年に一度食べてます。そんときが初二郎♪

そんときは、1時間ほど並んで、二郎の呪文もわからずに、
豚増しでかつ、隣の人のマネして、野菜マシマシ全部とかって。。。
当然、半分も食べられずに残しちゃった苦い思い出が。。。

で、この日も10時ちょっと過ぎについて、ボクとビアシンさんが7、8番目。
開店時には、40~50人くらいになっていたかと。。。
二郎さんの中でもこちらはほんと人気ですよね・



そいえば、このブログ初めてから、二郎さんいろいろ行きましたが、
ニンニクマシマシとかってゆったの初めてかも(^m^)



いただきまーす♪
スープは、マシマシしたニンニクを口に寄せながらいただきます。
うん。アブラもマシマシしてるってことで、ニンニクくさくさアブラこってりカネシ醤油。
素直においしーです。

ただ、正直な感想になっちゃうんですけど、麺とか野菜には1時間並んでの期待ほど感動を感じませんでした。
野菜もくたっとした感じだし、麺もやわらか。
カタメで頼んでる人がほとんどだったんで、最初からカタメで頼めよってゆわれそうですが
初めてなんで、デフォで頼まないとって思っちゃうんですよね。
そーゆー意味では、おいしーとは思いますが、ワクワクしませんでした。


とわいぇ、小岩店とか藤沢店、横浜関内店、環七一之江店などは素直に感動したんで、
そんときの気分に流されてるのかもしれません。。。

あと、思ったのが、ビリーさんとか、いわゆる二郎系新興店がおいしーもんですから、
素人には本家の優位性がわからなくなっているのかもと。

まぁ、二郎本体に行くときには、あまりにも期待値をあげすぎちゃってる自分がいるのも
わかってはいるんですがね~(^^;


住所:東京都千代田区神田神保町2-4-11
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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ラーメン二郎神田神保町店のラーメン(麺半分・ニンニク)・650円♪

2012-04-21 00:01:04 | ラーメン二郎(系)
4月7日昼訪問。
今季初の野球遠征ですさて、今年はいろんな球場に行きたいな~
久しぶりの東京なので、どこか美味しいラーメン屋さんはといろいろ考え
久しぶりに二郎さんでも行ってみようと意見がまとまり、行列必死の神田神保町店さんにお邪魔する事にしました
お店には10時頃到着して、OPENの11時まで約1時間。先客は6名ですので(定員10名)
開店と同時にお店に入れそうですこれだとスタメン発表の時間にも間に合うし(試合開始30分前に始まります。)
人気店に行く際は、開店前に並ぶのが時間が読めて良いですね。
麺の量は半分、ニンニクは普通の量でお願いしております。
出てきたのがこちらです。これで麺半分ですかこれでも十二分に多いです
ではまずスープから。表面に多めのアブラが膜を作ってます。
乳化はまあまあって感じかと思います。ニンニクの量はデフォで結構多いです。

麺は柔らかめの太い麺。スープを旨みを吸ってドンドン増えてゆく
食べても食べても減ってない気がする。。

野菜はキャベツの割合が多めです。もやしもキャベツも柔らかいので
好みを言えば、もう少し硬いほうがいいかな。

豚は厚さ1センチ強のものが2枚。
これは前半に食べておいた方が絶対いいです
肉肉しい豚豚しい風味と食感がとても美味しかったですが
食べきるの大変でした

麺半分でも食べるの大変でした周りの人見回しても野菜増しだのマシマシだの
かなりの量普通に食べてる方ばかりで、びっくりしちゃいます
この量があるからこその二郎だとは思いますが、私は麺半分で完食を目指すほうが良さそうです

次回の二郎はどこのお店にしましょうかね~
暖かくなってきたし、そろそろ仙台店にでも並んでみたいです

さて、野球の結果ですが
ホーム開幕第2戦目、1戦目を成瀬投手で落としていますので
この日の先発投手、唐川君にすべてを託したのですが。。。
残念ながら04で敗戦です。。。
唐川君8回まで日ハムをヒット2本と完璧に抑えていたのですが
9回表に日ハム稲葉にタイムリーを打たれてしまいました。。。
う~ん相手投手の武田勝投手との投げあいは見ごたえあったんですがね~
良い投球内容だっただけに残念です

住所:東京都千代田区神田神保町2-4-11
評価:☆☆☆☆
ビアシン記

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奥州肉玉そばぶたさぶろう本店の肉玉そば(太麺)+ごはん(無料)750円(*^▽^)ノ♪

2012-04-19 00:01:28 | 仙台市(宮城県)
4月1日昼訪問。
同じメニューでボクは太麺を選択。
つけめんってゆー選択もありましたが、細麺と太麺が選べるってゆーことなんで、食べ比べ。

メニュー表をみますと鶏・豚・牛、野菜でとってるスープとのこと。
かなーりどろ度の高いこってりスープ。はっきりゆって、マジでおいしーです♪

食べ方も示されておりまして、正直忘れましたが、
スープ一口飲んで、焼肉をごはんと一緒に食べてとかってあるんですよね。
で、焼肉がごはんと合って、これがまたおいしーの(^^
そして何より、玉ねぎですよ。あめ色になった玉ねぎってほんと甘くておいしーですよね。

にんにくも多めでお願いしたので、このこってり動物系主体スープと一緒にいただきますと、
くさくさウマーって感じでほんとボク好み。
ねぎもいっぱいのってるし、黄身も溶かしてまぶしてと、いろんな味が楽しめます。
これはいいですね。



太麺はこんな感じで、ちょっと平べった系でちょい縮れ。うちら的にはストレートに近い印象です。
麺は、にゅるんつるんって感じで弾力あり。
この麺は、ちょっとボク的には得意じゃないタイプです。
量もけっこう多めなんで、量食べれる人にはうれしいかも。



で、ごはんは残しておいて、おじや風に。
これがマジでおいしーのなんの。ラーメン食べに来てるのに、これが一番好みだったり(^^
でも、ほんとにおいしーんだからいいですよね(^^v

住所:仙台市宮城野区宮千代3-7-4 
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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奥州肉玉そばぶたさぶろう本店の肉玉そば(細麺)・750円☆

2012-04-18 00:01:44 | 仙台市(宮城県)
4月1日昼訪問。
仙台開幕3戦目の日開幕2連勝でとっても気分がいいです
開場から試合開始まで時間があったので、前々から行きたかった「ぶたさぶろう」さんへ行ってきました~
多分Kスタから近いだろうと、ラーメンウォーカーやネットで地図見ながら歩き出すも
土地勘がないため早々に断念タクシーに乗り連れて行ってもらおうと思いましたが
運転手さんも良く分からない地図だとおっしゃる始末時間も限られてるし行けるか
ちょっと不安になりましたが、無線で場所を聞いてくれて今居る場所からすぐ近くだと判明
福原愛ちゃんが卓球をしていた卓球センターの隣なんだそうです。へ~それはそれはです

12時前にお店に到着したので、先客は2名ほど。私達の後に続々とお客さんがいらっしゃってました。
私は肉玉そばの細麺を注文です。こちらのお店ではご飯を食べた方がよさそうなので、無料のご飯を2人で1つ頼んでます。
出てきたのがこちらです。玉子の黄色とネギの緑が綺麗です。
ではまずはスープから。あまじょっぱい豚骨醤油スープです。濃い目で美味しいです。
次にお肉を一口。悪い意味ではなくチープ感のある焼肉と言った感じです。
これはご飯に合う筈ですお肉の量も多く食べ応えありです。
次に麺を頂きます。細めのゆるっと縮れた麺です。食感は硬いと言ったらいいのかな~なかなか個性的な食感でした。
黄身を玉子に絡めて食べるとすき焼きみたいいろいろ楽しめて面白いです。
本当にご飯に合いますね~玉ねぎの甘みがまた良くて、癖になりそうです。
私は少々にんにくを入れましたが、なくても全然平気そうです。



さて、試合ですが、ドラ1ルーキー藤岡貴裕投手初登板の日でした。
まさかこの仙台で藤岡君の初登板を見れると思っていなかったので大興奮です
結果はと言いますと。。。見事初勝利を掴みました
8回途中まで投げて4安打2失点ですから、新人としては充分すぎる内容でした。
ストレートも140キロ後半出ていましたし、変化球の切れも抜群。
何より初々しい表情が最高です
(ヒーローインタビューの藤岡君です)


ライトスタンドを埋め尽くすロッテファンも大興奮です



こちらは、ヒーローインタビュー後
ライトスタンドまで来てくれる藤岡君です。報道陣引き連れて凄いですね



開幕3連戦、まさかの3連勝で締めくくる事出来ました。
開幕3連勝はなんと55年ぶりだそうです
最高のスタート切ること出来ました。この調子で今年は是非ともリーグ優勝もぎ取りたいと思います

住所:仙台市宮城野区宮千代3-7-4    
評価:☆☆☆☆
ビアシン記

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中華そば富士屋のワンタンメン750円(*^▽^)ノ♪

2012-04-16 00:01:43 | 仙台市(宮城県)
3月30日昼訪問。
仙台でのプロ野球初開幕。この日は土曜日がお休みってことでなかなか行けなかった富士屋さんに。

豚ガラ、鶏ガラそして野菜をじっくりと煮込んだスープとのことですが、
一口飲んだときの印象は、「野菜」から出る甘みがいい感じで出てて、非常にやさしいスープ。
滋味あふるるって感じでしょうか。いいダシ出てるなぁ。。。心がほんわかしちゃいます。
ただ、ボク的には塩分薄いかな?もうちょっとしょっぱみがあればよかったかなぁ。

麺は細めでストレートに近い麺。
麺固めお断りってPOPが出てましたが、しょっとやわらかめな感じです。
でも、これはこれで味がある麺だと思います。

ボクがおいしかったと思ったのは自慢のワンタン。
8時間煮込んだチャーシューを刻んで具にしてるんですって。
これがほんとおいしーのなんの。ワンタンの皮もうまく表現できませんが、
今まで食べてきたものとはちょっと違う感じで、しっかりした皮ってゆー印象。
ちゅる②って食べるってゆーより、具と一緒に味わって食べるような。。。

ワンタン増量があったなら、絶対頼みたくなるワンタンです。
ほんとおいしかったです。


住所:仙台市青葉区本町2-14-26 
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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