りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

ラ・テスタドゥーラ(通算105回・りんたろお103回・ビアシン19回)のディナーです☆

2018-01-26 00:03:39 | テスタドゥーラ


12月29日夜訪問。
テスタドゥーラさん、29日もやってらっしゃるということで予約しての訪問です。
最近はビアシンさんにレポしてもらってますが、今回はボクが。

前菜は、「白金豚の焼きコッパ トスカーナペースト添え」
コッパというと、豚肉の首のお肉の生ハムという知識しかなかったんですが、
テスタさんのはそれとは全然違います。

ミンチにした豚肉にいろいろと入れてハンバーグみたいにして焼いてるような感じ。
松の実は確認しましたが、何が入ってるかはわかりません(^^;
なんとなく軟骨みたいなのも入ってたような。

これがほんとに超おいしいんです。ワインがススムくんです!

吉田マネージャーに伺ったら、作るの手間かかってたいへんなんですって。
だからこそ、こんなにおいしくなるんですね。



パスタは「下田産猪肉と黒キャベツのラグーソースのパッパルデッレ」

豚、猪、牛と3種の肉シリーズの2番目(^^
猪肉のラグーです。猪ってほんとおいしいんですね。
テスタさんのラグーのおいしさは今までもレポさせてもらってますが、
今回もおいしかった。一反もめんもほんと好きなパスタです。



メインはいつもの「青森牛サーロインの炭火焼き ルッコラとパルメザンチーズ添え」

こちらは紙のレギュラーメニューですが、今回初めて気づきましたが
いつも同じだと思ってましたが、牛の種類だったり、トッピングだったりが
違ってたりしてるんですね。前にいただいたときはジャガイモのローストが添えられてましたし。

で、この牛のステーキ、パルメザンチーズと合うんですよね。
肉じたいもおいしいし、ほんとワインにピッタリ。
いい感じで酔っ払って、いい時間過ごせました。ごちそうさまでした。



最後にこの日の黒板メニューを紹介しますね。

いつ行ってもおいしいテスタさん。次はオープン戦かなぁ。。。

住所:東京都千代田区神田須田町1-13-8                                 
評価:☆☆☆☆☆
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ラ・テスタドゥーラ(通算104回・りんたろお102回・ビアシン18回)のディナーです☆

2017-03-31 00:04:29 | テスタドゥーラ


3月18日夜訪問。
オープン戦は試合が終わるのが早いので、夜のご飯のスケジュール立てやすいんですよね
そんな時はテスタさんに決まりです
今回は私チョイスのメニューになります。

「自家製ブレザオラ.ルーコラとパルメザンチーズ添え」

ブレザオラとは、牛肉の塩漬けを熟成させた生ハムのようなものだそうです。
これかなり気に入りました
そのままでも、もちろん美味しいのですが、ルーコラとパルメザンチーズと一緒に食べると、美味しさが膨らみます。




「にしんのマリネトスカーナ風」


こちらも、かなり美味しかった
油で揚げたバケットの上に、にしんのマリネが乗っています。
程よい酸味に、にしんの旨味、紫玉ねぎがサッパリ感を出していて、ビールが美味しいのなんのって



「トスカーナ産ペコリーノチーズ和え、スパゲッティ」

今回のパスタは、定番メニューの中から選んでみました。
シンプルにスパゲッティにチーズが絡んだメニューなのですが、これまた美味しい
私今までの中でこのかなりパスタ好きかも
ワインも進みますね〜



「オーストラリア産仔羊ロース肉の炭火焼き」

メインのお肉料理は、仔羊です
塩梅がバッチリなので、もう何もいう事ありません
仔羊が苦手だったりんたろおさんが、テスタさんで仔羊食べれるようになったんですから、美味しいに決まってます。
写真では見え難いと思いますが、付け合わせのジャガイモがホックホクでメチャクチャ美味しいです。



「ラ フォッラ キャンティクラシコ リゼルバ」

この日の気分は、サンジョベーゼ
程よい酸味とコクのあるボディが、とても美味しかったです

シーズン中は、なかなかお邪魔出来ないとは思いますが、またオフシーズンお邪魔出来るの楽しみにしたいと思います



そして、最後にZOZOマリンスタジアム
名前変更後初めての訪問だったので、あげてみました。
今年も何回通えるかな~

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ラ・テスタドゥーラ(通算103回・りんたろお101回・ビアシン17回)のディナーです☆

2017-03-01 07:47:47 | テスタドゥーラ


2月18日夜訪問。
「甲いかとほうれん草、トマトの煮込み」

おふくろのチョイス。甲いかがやわらかく煮込まれてておいしい。
トマトとほうれん草との相性も抜群ですね。



「猪肉のラグーソース、菜の花添えのパッパルデッレ」
テスタさんのラグーソースのパスタはほんと最高です。
メニュー見てるときにいつも悩むんですが、ボクが選ぶとだいたい同じ感じ(^^
好きなものは好きってことで。
チーズも猪肉もほんとおいしいです。



「オーストラリア産仔羊ロース肉の炭火焼き」
見ためどおり、これはほんとおいしかったなぁ。。。
やわらかくって、最近は羊の独特の香りも好きになってきたんでおいしくいただきました。

ワインは写真撮っていないんですが、トリオーネを選択。
ほとんどボクが飲んじゃいました(^^

次回は3月18日のオープン戦のときにテスタさんにお邪魔します。

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ここからは備忘録。
横浜のランドマークタワーの展望台に行ってきました。
夕日が落ちるところに出会えました。みんな見入ってましたね。



せっかく行ったんだから、おふくろに夜景を見せたいと思ってちょっと待ちました。
薄暮ではありますが、だんだんきれいな夜景になってきました。
だんだん暗くなるという変化を見るってなかなかないですからね。いい体験です。

真ん中が横浜スタジアムです。



みなとみらい側です。観覧車がほんときれい。
ひさーしぶりのみなとみらいの夜景ですが、観覧車のイルミネーションが新しくなったようで
ますますきれいに鮮やかになってましたよ。



横浜駅方面。都会の夜景って感じでいいですね。
おふくろも喜んでたのでほんとよかったです。

ラ・テスタドゥーラ(通算102回・りんたろお100回・ビアシン17回)のディナーです☆

2017-01-12 00:14:16 | テスタドゥーラ


12月29日夜訪問。
野球観戦に来た際は、試合終了の時間が読めないので、なかなかお邪魔する事が出来ないテスタさん
年末と、オープン戦の時位は毎年お邪魔出来たらいいなぁ

今回は、私が全てのメニューを選んでみました

「真ダコとジャガイモ.オリーブのサラダ」

少し硬めに茹でられたジャガイモとタコがサッパリと頂ける一品です。
真タコは、噛めば噛むほど味が出ます。
オリーブも美味しかったなぁ。



「猪肉と栗のラグーソースのパッパルデッレ」

この日は、スパゲッティでいこうと決めていたのですが、黒板メニュー見て、即変更
大好きなラグーソースとパッパルデッレなんて見たら、頼まない訳にいきません。
栗の甘みが、なんとも言えず合いますね。
トリュフも乗っていて贅沢です。



「黒メバルのアクアパッツァ」

今日のメインは、お魚〜
最後までお肉と悩んだんですが、私に選択権ないと、絶対お肉になってしまうでしょうからねねー肉好きりんたろおさん
この日のお魚は、黒メバル。
クセのない美味しいお魚です。
見た目も綺麗なアクアパッツァは、時々食べたいものですね



今回のワインは、バローロです。
最近は、単一品種の赤ワインばかり飲んでいるので、テスタさんでも、バローロを。
スッキリと飲みやすいのにコクもある、流石ワインの王様です

いやいや、やっぱりテスタさん、最高です
次回は、オープン戦の時お邪魔します❗️
よろしくお願いします


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ラ・テスタドゥーラ(通算101回・りんたろお99回・ビアシン16回)のランチです☆

2016-05-16 00:01:02 | テスタドゥーラ


4月23日昼訪問。
マリンに行く度ラーメンばかりじゃつまらない~たまには女子ウケ(女子ね~ふふふ)するランチを食べたい~とごねてみたところ昼テスタさんに行く事になりました
ふふふ、言ってみるもんだわ
「駿河湾産生シラスと菜の花、アンチョビ風味のスパゲッティ」

テスタさんにお邪魔出来る機会があまりないので、どうしても濃い目の味付けで太めのパスタを頼む事が多く、スパゲティって意外と食べる機会ないんですよね
その点、ランチはパスタメインで、それもりんたろおさんさんと合わせて2種類食べれるので最高です
では、まずは頂きます
アンチョビの風味と塩気が絶妙です。
シラスの姿がダイレクトに見えないので、ソースにしてあるのかな。
そこに菜の花が合わさると、一気に春らしくなりますね
う~ん、やっぱりテスタさん美味しい~
ごねて良かった

さて、野球はと言いますと。。。
勝ちましたしかし、クローザーの西野くん、2点差での登場だったのですが、2アウトまでこぎつけながらまさかの同点タイムリーを打たれてしまったのです
しかし、その裏こちらもオリックスの守護神、平野投手の暴投によるサヨナラ勝ちと言う結果になり、勝利投手西野くんと言うなんとも言えない展開での幕切れとなりました



この日も皆んなでWe are



この日は、左から三木くん、しょーご、えむ、アジャ、岡田選手に大地キャプテンです



サヨナラのホームを踏んだ岡田選手
最終回、イキナリの三塁打が効きましたね



あのまま西野くんが抑えてくれれば、勝ち越しタイムリーで、文句無しのヒーローだったナバーロ選手



待ち望んでいたナバーロ選手が、復帰後イキナリ魅せてくれました



万歳なら、何度しても最高です
この調子でドンドンいきましょう❗️


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ラ・テスタドゥーラ(通算101回・りんたろお99回・ビアシン16回)のランチです♪

2016-05-15 00:05:43 | テスタドゥーラ


4月23日昼訪問。

久しぶりの昼テスタ♪
パスタは2種類から選択ですが、ボクは
「豚スネ肉のジェノバ風ラグーソースの自家製パスタ、リガトーニ」

リガトーニってよくわからないで頼んだんですけど、ショートパスタなんですね。
けっこう厚みもあってしっかりしたパスタでおいしいですね。
テスタさんのラグーソースのパスタはほんとおいしいんです。
豚スネ肉は初めてでしたがくせもなくソースとバッチリ☆
トマトの酸味もいいアクセント。
あっとゆーまになくなっちゃいました。



ボクらが頼むのはいつもAセット。
サラダと


パンとコーヒーがついて1,100円ですからお得なセットです。

コーヒーまでおいしくいただきました。
また、お邪魔します。みなさんも東京で神田、秋葉原に行かれたらぜひ行ってみてください。


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ラ・テスタドゥーラ(通算100回・りんたろお98回・ビアシン15回)のディナーです♪

2016-04-04 07:16:55 | テスタドゥーラ


3月12日夜訪問。
約1年振りの訪問になりますテスタさんです。
その前回もランチでのお邪魔だったので、夜は本当に久しぶりなんでしたね

「白金豚の自家製サルシッチャ ストラッキーチンーズのクロスティーニ」

前菜は、真タコとジャガイモのサラダと悩んだのですが、うちにいるクロスティーニちゃんの写真を載せたいがために、悩みながらもこちらにしました。

はい。これが、うちのクロスティーニちゃんです



もう1人



ただ、お手手をクロスさせているだけなんですけどね

お料理のほうはと言いますと、サクサクのパンの上に、細かく切ったサルシッチャの上にチーズが乗っています。
早くワインが飲みたくなる、美味しい一品でした





「キャンティ・クラシコ」
この日のワインはキャンティクラシコリゼルヴァです。
いつものトリオーネにしようと思っていたのですが、たまには違う銘柄も良いかなと思いまして
酸味とコクのバランスが良く、美味しいワインでした。
サンジョベーゼ大好き



「ハンガリー産乳飲み仔羊肉のラグーソースと菜の花のパッパルデッレ」

パスタは、パッパルデッレ。
一反もめんは、見てるだけで楽しいです。
ラグーソースは最高だし、菜の花が春を感じさせてくれます。



「青森産“短角牛”サーロインの炭火焼き、ジャガイモのロースト添え」

メインは、牛です
もうメニューを見る前から、牛肉と決めていました
赤身の部分はもちろんの事、脂身も美味しかった~
いや~やっぱりテスタさんは最高ですね‼️



最後に、「日替わりメニュー」載せたいが黒板です。

こちらは、その日だけの日替わりメニューです。
他に定番メニューもあるのですから、食べたいものが沢山あって、選ぶの本当に大変です
また、季節が変わったらお邪魔して、季節の美味しいもの頂きたいものです

住所:東京都千代田区神田須田町1-13-8         
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ビアシン記

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ラ・テスタドゥーラ(通算99回・りんたろお97回・ビアシン14回)のランチです♪

2015-04-20 00:05:06 | テスタドゥーラ


4月4日昼訪問。
前回訪問時に忘れ物したってのもありまして、久しぶりにお昼に訪問。

ボクは、「駿河湾産本海老と菜の花のスパゲッティ」
ビアシンさんがこってり系って宣言しましたからね。

でも、これもテスタさんさすがのおいしさです
トマトの酸味とピリッとしたトウガラシ系の辛さ。
それに海老と菜の花がオイルとあいまってすっごくおいしいの

もう見ためでわかりますよね

14時試合開始だったらテスタさんに行けるってわかったので
これからたびたびお邪魔しちゃおうかなと。



で、ビアシンさんのマリンレポのつづき。
これ、ボクが応援する加藤翔平くん。



はい。今年は5年に1度のゴールデンイヤーって承知しておりますです(^^
当然、戦う覚悟できておりますです



はい。我々も一所懸命応援しますです
といいつつ、家では文句ばっかゆって見てますが(苦笑)



はい。ほんとに勝ちました(^^
ワクワクさんのインタビューです。



よろしいですか。
選手が「熱く~」とゆったら、スタンドのみなさんは「燃えてる~」とゆってください。
みたいなところ。



この日は5月16日、17日に幕張で日本初開催される
Red Bul Air RaceのPRイベントがありまして、日本人唯一のパイロット
室屋選手がいらっしゃって、最後のヒーローインタビューまでいてくれて4ショット

Air Race 初めて知ったんですがすごい迫力で絶対生で見てみたいんですが、
3時間立ち見ってところがネックで今年は断念。
5月17日の決勝戦はNHK-BSでやるみたいなんでみてみてくださいね。



ライトスタンドでばんざーぃ



ワクワクさんのハイタッチ



クルーズ、今江。
クルーズのおこさんもハイタッチ(^^



はい、もぅ一丁。

今年はマジメにマリン通います≒山形ラーメンとの距離が出ますのでご了承ください。


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ラ・テスタドゥーラ(通算99回・りんたろお97回・ビアシン14回)のランチです☆

2015-04-19 00:03:27 | テスタドゥーラ
4月4日昼訪問。
お昼にお邪魔するのは、かなりお久しぶりな気がします。テスタさんです
夜にお邪魔して、ワインと共に美味しい料理と言うのも魅力なのですが、お腹一杯パスタを食べたい願望もありましてね

ランチのパスタは2種類ありまして、私はこちらのパスタ担当です。



「自家製パンチェッタとトマト、アマトリーチェ風、ブカティーニ」

真ん中に穴があいている、やや太めのパスタです。
こってり系のソースに合うパスタですね。
トマトにニンニク、自家製のパンチェッタですもの。文句無しに美味しいです。
かなりの好みの味です



こちらがサラダ。
そうそう。テスタさんのランチは2種類ありまして、私達の頼んだのはサラダ、パスタ、ドリンク、パンが提供されるコースです。



はい。西野くんです
今年のQVCマリンフィールドはファンサービスにチカラを入れており、やる気満々な感じが伝わります
次の日の日曜日には月に一度開催される事になったファン感謝デー、マリンフェスタが開催されます
選手に触れ合える機会が増えるのは、ファンとして嬉しいです。



それでも、一番嬉しいのはチームの勝利です
この日の先発、涌井選手が1失点完投と素晴らしいピッチングを見せてきかれました



試合後の戦士達がライトスタンドに挨拶する様子です。



この日のヒーローは3人。
涌井投手。先制タイムリーの今江選手。追加点を入れたクルーズ選手です



涌井投手。すっかりロッテのエースです。貫禄すら感じます



クルーズ選手はエクセレントな守備が魅力の選手ですが、2年目の今年は打撃にも期待大です



4番、今江選手今年は期待してますよ



この日はクルーズ選手のお子さんも観戦していたようで、一緒にヒーローインタビューです
今年はヒーローインタビュー沢山見たいものです

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ラ・テスタドゥーラ(通算97回・りんたろお95回・ビアシン12回)のランチです☆

2014-09-10 00:01:00 | テスタドゥーラ
8月30日昼訪問。
この日はおふくろと、おふくろのおじさんのお墓参りに行ってまいりました。
日帰りってことで、お昼はおいしいものを食べたいってことで、テスタさんへ。

ふたりとも、」PRANZO Bを選択。
これはお好みの「前菜」「パスタ」「ドリンク」を選択できるもので、税込み1,450円です。

ボクは、パスタは濃い系で、
「鶏挽き肉とキノコのラグーソースの自家製タリアテッレ」

いやぁ、テスタさんのラグーはこってり濃くてほんとおいしい。
鶏挽き肉とありますが、しっかりした鶏肉も入ってますし、
なってったってラグーソースの重厚感がたまりません。
初手はチーズのすっごいいいにおいから始まってね、
あっとゆーまにスプーンクルクル♪
しいたけをはじめとした数種のキノコもキノコ好きにはたまらんですね。
鶏肉のアグーは何気に初めてと思いますけど、ほんとおいしかったです。
グリーンピースもいい味だしてましたよ



おふくろと同じメニューを頼んだ前菜。
「駿河湾産新鮮魚、真鯛のカルパッチョ」
真鯛自体もしまってておいしい。ドレッシングとの相性も抜群です♪
これに赤い香辛料がすっごくいいアクセント。
これはふたりともあっとゆーまにペロリでございました。



おふくろが頼んだのが、
「銀鮭とブロッコリーのアンチョビ、ガーリック風味のスパゲッティ」
これも最後の一口いただいたんですが、ガーリックけっこう効いてます(^^
銀鮭もおいしかったし、ブロッコリーとも相性よかったですね。
オリーブオイルとガーリック。これがすごくよかったです。
ただ、アンチョビはちょっといただいただけでは、
ボクのバカ舌ではわかりませんでした(^^

テスタさん訪問もビアシンさんとふたりによる通算100回達成も視野に入って来ました。
また、近いうちにお邪魔すること間違いなし(笑)

住所:東京都千代田区神田須田町1-13-8  
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りんたろお記

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