1月17日昼訪問。
佗助さんに行ったらお休みだったので(日曜日は休みらしいです)、そんなら久しぶりにあっとほーむさんに行ってみっかと。
あっとほーむさん、メニューが豊富で悩んでしまいがちですが、新しいメニューってことでピリ辛もつみそらーめんを選択
辛みそとお漬物もついてきます。
ピリ辛もつみそらーめんのアップ版です。
みそで煮込んだんだと思いますが、このもつ、かなり甘めなんですが、もつじたいがおいしいんで、けっこうあっとゆーまにパクついちゃいます♪
スープはやさしい感じのみそ。にんにく入ってるのわかるんですが、壊れたセンサーではほとんど感じない程度です。
これに、にらとねぎ、白ごまがいい脇役で味に深みを与えてますね。
それと、挽き肉。肉好きにはうれしいですよね~。もつだけでないってところが
辛みそ投入するとぎゅっと引き締まる感じ。ボクは入れたほうが好みかなぁ
この辛みそもにんにくくさくさほとんど感じませんでしたね~
ただ、ひとつ注文をあげるとすれば、スープがぬるかったことかなぁ。もっと普通に熱いと感じ方がまた違ったんじゃないかと。。。
麺は、平べった系太縮れ麺。ちょっとやわらかめだったかなぁ。
もう少し固めのゆで加減のほうがボク的に好みでしたね。もちもち感があるし、麺的には悪くないと思いますんで
住所:山形市江俣3-17-26
評価:☆☆☆☆
りんたろお記
ここにお越しになってらっしゃる300人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)
佗助さんに行ったらお休みだったので(日曜日は休みらしいです)、そんなら久しぶりにあっとほーむさんに行ってみっかと。
あっとほーむさん、メニューが豊富で悩んでしまいがちですが、新しいメニューってことでピリ辛もつみそらーめんを選択
辛みそとお漬物もついてきます。
ピリ辛もつみそらーめんのアップ版です。
みそで煮込んだんだと思いますが、このもつ、かなり甘めなんですが、もつじたいがおいしいんで、けっこうあっとゆーまにパクついちゃいます♪
スープはやさしい感じのみそ。にんにく入ってるのわかるんですが、壊れたセンサーではほとんど感じない程度です。
これに、にらとねぎ、白ごまがいい脇役で味に深みを与えてますね。
それと、挽き肉。肉好きにはうれしいですよね~。もつだけでないってところが
辛みそ投入するとぎゅっと引き締まる感じ。ボクは入れたほうが好みかなぁ
この辛みそもにんにくくさくさほとんど感じませんでしたね~
ただ、ひとつ注文をあげるとすれば、スープがぬるかったことかなぁ。もっと普通に熱いと感じ方がまた違ったんじゃないかと。。。
麺は、平べった系太縮れ麺。ちょっとやわらかめだったかなぁ。
もう少し固めのゆで加減のほうがボク的に好みでしたね。もちもち感があるし、麺的には悪くないと思いますんで
住所:山形市江俣3-17-26
評価:☆☆☆☆
りんたろお記
ここにお越しになってらっしゃる300人超のみなさまへ☆
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