材木亭の材木亭メン５５０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

１２月２８日、御用納め♪
職場のみなさんと一緒に材木亭に足を伸ばしちゃいました。
久し振りの訪問。確かラーメンはそんなでもなかったかなってことで、
ボクは材木亭メンを。

赤っぽいあんかけで、五目とは色からして違う。
見ると、唐辛子がけっこうかかってて、これも一因？
でも、この唐辛子はいい効果(*^-^*)
あんかけ部分は、総合的にも悪くはないんだけど、もうちょっと量があってもいい印象。

ただ、完全に上（あんかけ）と下（ラーメン）が分離してるみたいな印象を受ける。
実際はちょっとまざってはいるんだけどね。

スープは、辛さのせいか（あまり考えようとしてなかったか）よくわかんなかった（＾＾＝たいしたことない？

麺はいたって普通の製麺所の麺。

でも、これで５５０円ってことを考えると☆３つではかわいそうなんで、３．５っと(*^-^*)

そうそう。なんで印象がないかって今きづいた。肉がほとんど入ってないからだ（＾＾
それが潜在意識にあったから、いまいちの印象だったんだ（笑

住所：山形市あさひ町23-1
評価：☆☆☆★
りんたろお記



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そば処ちとせの中華そば・400円☆

12/28仕事納めのこの日も1人ラーメンです（＾＾

今日はCP高いラーメンを食べよう第二弾！
そば処ちとせさんへお邪魔しました。

ちとせさんは、中華そばを400円で出してくれるという事で
前々から行ってみたかったのですが
場所がイマイチ分からず保留になっていました。
今日七日町周辺をクルマで走っていたら
偶然発見したので、これは行ってみねばという事で。

出てきたラーメンがこちら。
シンプルですね～

スープを一口。
醤油を感じる。甘みも感じる。
これはグルタミン酸系の甘みかな（＾＾
あっさりしてて美味しい。
おそば屋さんの中華って感じです。

麺は若干茹で過ぎかな～とも
思いますが、まあ許容範囲。
麺自体にはコシがあって美味しい。
だからこそ、もうちょい硬めに茹でてもらいたいな。

チャーシューやモモ。
やや小ぶりだけど、ちゃんと2枚入ってます。
味付けも程よい具合でした。

あっさり中華そば、そんな感じです。
二日酔いの時でも食べれそうですよ。

住所：山形市七日町5-10-6
評価：☆☆☆★
ビアシン記



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さっぽろ（３回目）の焼きそば大盛り８００円（２回目）なりぃ～(*^▽^)ノ♪

２６日夜訪問。まだまだ行ってないお店あるんだけど、おいしいところはけっこう行ったし、おいしいもの食べたいしで悩んでたら、浮かんだのがさっぽろの焼きそば！
６月２６日以来の訪問。
↑のスレを見てもらうとだいたい書いちゃってるんだけどね。

いやぁ、ほんと麺がうんまぃ（＾＾
ぶっちゃけ具ってそんなにないけど、大満足♪
キャベツとかのシャキシャキ感も引き立つ！

で、今回も半分はそのまま、半分は酢をどばっと！
一皿で２度おいしい(*^-^*)
あんまりうまくてすっごくがっついてすぐ食べ終わっちゃったよ（＾＾

今年のうちに来れてよかったぁ。マジでおすすめお！

住所：山形市北町2-1-14
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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きじまラーメンの角煮ラーメン７００円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

ヤマガタウェイでもさりげなく評価されている名店？に２４日行ってまいりました。
これは、ＷＥＢが発展した今だからこそ、行ける店って感じですね（＾＾
まずわかんないもん。
出前が多そうで門伝地区に住んでる方々の地元の店って感じです。
店の中もすっごい独特、大将もいい感じで威勢がいい♪

で、あったら出るという角煮ラーメンを。
スープはかなりあっさりした感じね。ガラ系、おそらく鳥。豚ガラも入ってるかも？野菜とかも入ってそう。すごく飲みやすいのね。
くいくい行っちゃうぅ～みたいな（＾＾

麺は酒井製麺の麺で袋から出してゆでる前に手でゆっくりもんでからゆでています。
この麺は普通な感じかな。ちょっとやわらかめだけど悪くない。

角煮は、７００円で４つも入ってたらＣＰ高いです。ほろほろと口の中でとけます（＾＾
で、味もしっかりしみてておいしい。
でも、昨日飲みすぎたせいで、ちょっと胃があぶらっこいもの受け付けない感じだったのが残念だったなぁ（＾＾

住所：山形市大字門伝43
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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きじまラーメンのチャーシューメン・700円☆

12/24（月）クリスマスイブなのにラーメンです（＾＾

ヤマガタウェイで見てかなり気になっていた
きじまラーメンさんに行って参りました。
一見ラーメン屋さんとは分からない外観。
でも、ひっきりなしにお客さんが来たり
出前の注文が入ったりと、地元に愛されてる
お店なんだな～という印象。

700円と安かったこともあり
チャーシューメンを注文。

綺麗なバラチャーシューが一杯一杯♪
味付けは薄めだけど、脂身がトロっととけて
美味しい。

スープは透明で綺麗ですね。
鶏がベースかな。
あまりしょっぱくないので
スルスル飲めちゃう。
これは毎日でも食べれそうです。

麺は、いたって普通の麺。
若干柔らかかったけど
これは、日によるのかな。
私が注文した時、他の出前の注文とかが
入っててかなり忙しそうだったから。
でも、嫌な感じはありませんでしたよ。

店主の方もいい方だったし
また行ってみたい！
今度は味噌かな。

住所：山形市大字門伝43
評価：☆☆☆☆
ビアシン記



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麺屋とがしの味玉つけ麺（こってりめ）・780円☆

12/23（日）
またまた行ってきちゃいました（＾＾
だって美味しいんだもん♪

今日は、私も念願のつけ麺を。
あっさりめ、こってりめ、辛めの中から
何にしようか悩んで、こってりめを注文。
前回のりんたろおさんとかぶってしまいましたが
ご容赦を。
だって食べたかったんだもん。

まずはスープ。
えびの香りが凄い。
こってりめだから、エビ油がオレンジ色に見えるほど
スープを覆っています。
Ｗスープとえび油がいい具合に合わさって
旨みとコクを感じます。

りんたろおさんの、かつお節たっぷりのＷスープも
美味しいけど、えび油ありもなかなか美味しい。
甲乙つけがたいですよ。

麺は、太麺で、つるつるしてます。
かなりコシがありますね。
美味しい麺です。
もう少し柔らかくてもいいかな～という感じもするけど
やっぱりこれくらいでいいのかな～
（麺の写真はりんたろおさんと同じなので省略します）

味玉は、濃い味付け。
黄身はトロトロで美味しいな～

チャーシューはころころした
炙りチャーシュー。
香ばしくてもっと食べたいって感じ。

メンマは、メンマトッピングして食べたいくらい
はまりました。
歯ざわりがいいのかな。

今度は、辛め頼んでみたいと思います！

評価：☆☆☆☆☆
ビアシン記



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麺屋とがしのかつお節系こってりめつけめん７３０円＋味付玉子８０円なり☆

いやぁ、思いっきりはまっちゃったみたいで、２３日昼、２週続けて訪問してしまいました（＾＾
駐車場も残り１台のとこにラッキーにも入れたし、うちらの前にも並んでたけど、うちらの後も列できてたから、いいタイミングでした。

で、初手は麺ですが、どうしてもこないだと同じ画像になっちゃいますが、ご了承願います。
太くて、ちょっと固めな感じで、味もしっかりおいしいです♪



で、これがつけ汁♪
かつお～って前面に出てますよね（＾＾で、味もかつおがどーんと出てきますが、
いやな魚くささがありません。
これも当然、Ｗスープです。
和風こってりでどんどん箸が進みます。
チャーシューはこないだと同じなんだろうけど、脂身のおいしさ、香ばしさを感じました。
スープ割りしてもらって飲んだスープも絶品！
帰ってきて、また、行きたくなるくらいのおいしさです♪

でもね、太麺だからか、消化が進まないって感じで晩御飯近くになってもおなかがすかなかったっす（＾＾

住所：仙台市泉区南光台2-14-59
評価：☆☆☆☆☆
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うまいラーメンショップ久保田店のつけ麺小５５０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

２１日夜訪問。
お酒飲まないで年賀状書いたり、掃除したりしよーって前提でラーメンで手短かに済まそうということで、久保田のラーメンショップに。

太りたくないってことで、小を頼む。
麺はこんな感じね。
悪くはないんだけど、特にどうこうってことはありません。見てのとおりかな。



スープはこんな感じ。
正直言って元木店のそれより、にんにく、酢ともに弱い。
この日は女性ふたりだったから、やさしい味って感じとゆってもいーかもだけど。
ただ、チャーシューは期待以上にやわらかくてトロっとしてて、味つけもいい塩梅でおいしかったよ。

で、元木店のときはビアシンさんだけが堪能した、スープ割りわかめ入り。
これがけっこう動物系のスープが入ってけっこうおいしい。
ここまで飲んでひとつの作品ってゆったところかな。

住所：山形市久保田久保田3-2-8
評価：☆☆☆
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金長本店（２回目）のラーメン・500円☆

12/21（金）外回りついでにラーメンラーメン♪
今年中にあと何杯食べるつもりなんでしょ（＾＾

今日はハズレたくなかったので
この前好印象だった、金長本店さんにお邪魔しました。

何か頼まなきゃならなかったような気がしたのですが
時間もなかったもので、あまり考えずラーメン注文。

綺麗に澄んだスープだ～
シンプルで綺麗ですよね。
それにこのスープ熱々なんです。
これもポイント高しです。
この前のいか天ラーメンより
天ぷらがない分、こってり感はないのですが
結構油が浮いているのでいい具合にコクはありますね。

麺は前回より固めで、尚良し。
熱々のスープのせいで、食べるのに時間がかかって
しまうので、最後のほうは柔らかくなってしまうのは
しょうがないところでしょう。

チャーシューは、モモチャーシュー。
味付けは、控えめなんだけど
物足りなくないので、いい感じですね。

う～ん、安心できる味だな～
自分が思い浮かべる山形の中華そばの味は
こんな感じですかね。

おっっっと！思い出した！
ゆきちからラーメンを注文するんだった（--
ヘタこいた～
また近いうちに来なきゃって事ですね（＾＾

評価：☆☆☆☆★
ビアシン記



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水車生そば（２回目）の鴨ラーメン８５０円なりぃ(*^▽^)ノ♪

２０日夜訪問。
忘年会の２次会をちょっと抜けて上司と来ちゃったわけ。２３時までやってるってゆうからね。
でも、これが引き金で。。。まぁいいや(--

ラーメンだったら、鳥中華なんだろうけど、１回目でレポしちゃってるから
あえて鴨ラーメンに。
麺は太めの縮れ麺で、ボク的にはけっこう好み。食感ももちっとしてていい感じ。
スープは完全に和風だけど、鴨から出る脂がいい感じ。
そして、ありがちな砂糖ベロ甘ってのがないのがいい。
ネギもおっきく斜めに包丁入れてるから、シャキシャキ感が楽しめる。

でもねぇ、鴨は特にどうってこともないからさ、鳥中華頼んだ方がＣＰ的にも
ずっといいんじゃないかなぁ。

標準点はいってることは間違いないんだけどさ。

住所：天童市鎌田本町1-3-26
評価：☆☆☆
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