初代天命中華そばはるこ屋（3回目）の中華そば・500円

11/18一気に冬モードの山形。
こんな時は暖かくて美味しいラーメンですよね♪
という事で、ここはお気に入りのはるこ屋さんで決まりです。

とは言いながら、実は前の日飲み過ぎまして
酷い二日酔い中（--
一体これでラーメン食べれるのか！？
これは気合で食べるしかない！

前々から食べたかった豚骨くさくさ＆マー油の
豚黒ラーメンは今日は無理。。。
中華そばお願いしました。

恐る恐るスープを一口。
う～ん沁みる。。。優しい味だ～
鶏の甘みがほっとする。
ちょっとしょっぱいけど
美味しい。

麺は、手打ちの平縮れ麺。
茹で具合も丁度いい感じ。
平で縮れてるからいい具合にスープが
絡んでくるんですよね。

チャーシューは、前回と変わって豚ですか。
肩ロースかな。モモみたいにしっかりした歯ごたえじゃなく
柔らかい。でもバラチャーシューのように
こってりしてないから今日の私にはベストだわ。
味付けも上品でいい塩梅。

メンマは大きくてしゃきしゃきしてる。
味は濃くはないですね。

今日はネギが甘く感じたな。
柔らかくて美味しかったです。

これはバランスいいし美味しいですよ♪
これで500円はＣＰ高いです！

また今度体調のいい時こよっと。

評価：☆☆☆☆
ビアシン記




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