麺屋いばらきの煮干しのまぜそば７００円(*^▽^)ノ♪

１０月２５日昼訪問。
いばらきさんがケータリングカーを卒業し店舗営業なさったってことで、行ってまいりました。

いろんなメニューがありますが、煮干しのまぜそばを。

はっきしいいます！麺がぷりっとしてすごいいいのど越し。超おいしいです。
煮干しのタレとしっかりまぜまぜしていただくべし！
シンプルに麺のおいしさ味わってください。
煮干しの香りもいい感じですよ♪
たっぷりのねぎともやし。これもしっかりタレとからめていただきましょう。
麺がゆで前２７０ｇということでけっこう多いので、
後半飽きてくる感じもありますが、酢をかけて味変すれば最後までおいしくいただけます。
ほんとおいしいシンプルまぜそばですね♪

ただ、チャーシューだけは脂っぽくて胃がもたれちゃったのが残念でしたが
それ以外は完璧でした！



住所：天童市北目3-8-3
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



ここにお越しになってらっしゃる３００人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)

東京駅斑鳩の豚骨魚介全部入りらー麺１，０６０円(*^▽^)ノ♪

１０月２４日昼訪問。東京出張です。
時間の関係で、東京ラーメンストリートで斑鳩さん。
ラーメンストリートが出来たときから入ってる斑鳩さんですが、
なにげに初めてです。（九段の本店も未訪門。）

で、また欲張って、全部入りなど頼んでしまいました（＾＾；



トッピングは、別皿で。お皿があったかいってのはお店の気配り感じられていいですね。
穂先メンマ１本増、味玉、鶏肉チャーシュー、のりですね。

では、初手はスープからいただきまーす
うん。濃い（笑）オーソドックスな感じの豚骨魚介。ちょっと味濃いめ。
豚骨も魚介も両方きますね。魚介の香りが若干勝ってる感じかな。
青葉さんから始まった豚骨魚介ブームですが、
斑鳩さんもそのころからずーーーっと豚骨魚介でトップ走ってきてますからね。
「豚骨魚介」ってのを久々に感じさせていただいたスープです。

ストレート麺も麺といい感じでマッチしてた感じですね。
トッピングには鶏だけど、丼には豚バラロール（だったかな）チャーシューが入ってます。
このチャーシューはおいしかったなぁ。
ただ、鶏の方は味はいいんだけど、豚が増量なってるほうがボク的にはうれしい。

味玉はきれいで、味もしっかりとしてるし、穂先メンマもおいしかったです。

おなかすいていたのもあって、荒川流で〆ちゃいました（＾＾

ごちそうさまでした。

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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二代目麺匠ごとうの煮干し中華（普通）６５０円(*^▽^)ノ♪

１０月１９日昼訪問。
この日は、ひとりで福島へ行く途中に二代目麺匠ごとうさんにお邪魔しました。
あまり情報はもってなかったんですが、煮干しのお店ってゆー認識くらいで。
１１時４５分過ぎで一番のり。（最初、車止まってないので休みかと思ったくらい。）
入口入って、券売機で食券を買うわけですが、煮干し以外、みそラーメンやらいろいろあるんですね。
でも、迷わず煮干し中華を。お店はきれいでいい感じですね。

煮干し中華。
いつもどおり初手はスープから。
うん。ふわっとする煮干しの香りと醤油の立った感じのスープ。
これに背脂のって、ちょっとこってり感出しての。。。
お店がゆってる「ガツン」はなく上品なスープですね。
魚粉はみあたらなかったです。
麺匠ごとうさんって女性のラーメン屋さんでしたよね。そんなのを感じさせてくれます。

麺は気持ち太めのストレート麺。
チャーシュー、メンマは普通で、これといった印象はなかったです。

スープはおいしいのに、インパクトにかけるとゆーか、
女性にはいいかも？的な煮干し中華。
そんな率直な感想です。

住所：米沢市花沢365-2
評価：☆☆☆
りんたろお記



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ケンチャンラーメン山形(17)のれでぃすセット＋メンマ+細切りチャーシュー＋身入り８５０円♪

１０月１８日昼訪問。

この日はおふくろを初めてケンチャンに連れていきました。
で、ボクはいつもどおりれでぃすセットを。
味普通、油ぽくでお願いしましたが、れでぃすセットの盛りですと、
味は普通が一番いいですね。
ほんといい塩梅で最高でした♪

麺もスープもほんといい感じ。
メンマ、細切りチャーシューも必需品。特に、メンマがいいですね（＾＾

煮たまごもとろっとしてよかったし、文句なしでした（＾＾ｖ

住所：山形市西田2-1-17　
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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マーガレット(6)広東焼麺セット・１，２４０円☆

１０月１２日昼訪問。
母親と仙台へお買い物～と言ったらマーガレットで決まりです
今回は広東焼麺のセットを注文。出てきたのがこちらです。シュウマイも熱々美味しそう。
野菜と魚介、豚肉が入った餡かけに、バリバリ感たっぷりの麺です。
この日の味付けはややあっさりめ。
セットでボリュームあるので丁度良いかも。

私たちは１１時３０分過ぎにお邪魔したので、待たずに済みましたが
食事が終わって出てきた時には、沢山待ってる方がいらっしゃいました。
豊富なメニューがあるので、子供からお年寄りまでお邪魔しやすいんでしょうね
私たちもまたお邪魔したいと思います。


住所：仙台市青葉区一番町3-2-17 　　　 　　
評価：☆☆☆★
ビアシン記


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栄屋本店(3)冷しワンタンメン９１８円(*^▽^)ノ♪

１０月９日昼訪問。
山形の冷しラーメン発祥のお店の味を堪能していただこうとお客様をお連れしました。
お客様はオーソドックスに冷しラーメンをチョイス。
結果的に満足していただきました♪よかったです（＾＾

で、ボクは冷しワンタンメンを注文です。

氷入りのスープ、１０月ですが、日中はあったかなんで、氷みても寒くはなりません（＾＾
やっぱ、冷しラーメンは氷入ってなくちゃね。
ごま油がビシっと効いた、牛ダシスープ。これはおいしいですね。
飲んでて飽きません。

ちょっと太めのストレート麺もスープと合っておいしいですね。

何気にもやしがいっぱいなのにびっくりしたりして（＾＾

やっぱ、栄屋本店さん、さすがの味ですね。

でも、ワンタンは冷しには合わなかったですね。
薄い皮にちゅるんとした食感を期待してましたが、
冷たいためか、皮が固くなって、楽しい食感ではなかったです。

ここだけはちょっとボクのイメージと違ってたけど、
冷しラーメン本体はマジでおいしくって満足です。


住所：山形市本町2-3-21　
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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さっぽろ(9）のみそラーメン・７００円☆

１０月４日昼訪問。
まったりしたい時にはさっぽろさんに決まり
今回は珍しくみそをお願いしてみました。
私は２度目かな
出てきたのがこちら。見た目からして、やんわり感、感じます。癒されますよ。

では、頂きます
さらりとしたみそスープ。
炒めた野菜達の旨みも合わさって、体に染み入るような旨さです。
細く縮れた麺に合うスープです。
麺は硬めで、抜群だったなー

おばちゃんの接客が、美味しさマシにさせる要因かも

またお邪魔しますね

住所：山形市北町2-1-14　　　 　　
評価：☆☆☆☆
ビアシン記


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さっぽろ(18)のチャーシューメン(9)７００円(*^▽^)ノ♪

１０月４日昼訪問。

さっぽろさんに無性に行きたくなって。

調整の結果、ボクはチャーシューメン。

この日は、麺の固さ、スープ、チャーシューともいつも以上に完璧の完璧！

ほんとに文句なしで、酢なしでも一気です（＾＾ｖ


住所：山形市北町2-1-14
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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ラーメンスミス(2)のからいしびれる味玉味噌らーめん（辛さ普通・しびれ普通）９００円♪

９月２８日昼訪問。
前回りんたろおさんが頂いてとても美味しかったしびれる味噌を食べに、再びスミスさんです。
今回は２人ともしびれる味噌をお願いしました
しびれ辛さはノーマルでお願いしています。味玉も付けました。
出てきたのがこちら。見た目も美味しそう。赤色って食欲そそりますね。
豚骨の濃いスープに辛みと痺れ。これで美味しくないわけないっしょ
う～ん。痺れって本当に良いですね。

麺はモチモチとした太めの麺。濃いスープにぴったりです。

太めのメンマがとても美味しかったな。チャーシューも食べ応えありの大きさで、美味しかったです。
野菜たっぷりなのもいいかも。

味玉も見た目通り濃いな～
濃い味好きには本当にたまらない一杯になると思います。

チャーハンも大好きなので、またお邪魔したいです。

住所：仙台市宮城野区原町1-3-21　　 　　
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記


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お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーすぽちぽちぽちぽち

ラーメンスミス(2)のからいしびれる味玉味噌らーめん(2)（辛さ普通・しびれMAX）１，０００円♪

９月２８日昼訪問。
ビアシンさんと行きたいお店がスミスさんって一致して即決。

今回はボクがしびれＭＡＸなるものをお願いしました。
これだと、１００円マシだそう。

で、このからいしびれる味噌らーめんは
コクのある味噌スープに辛さ、しびれがあいまって、ニラ、もやしなどの野菜も豊富で
すっごくおいしいメニューなんですが、
結論からゆーと、しびれＭＡＸは大失敗。
しびれだけで、おいしさ味わえなかったぁ。
しびれ好きでも、ラーメン本来のおいしさ感じられないからＭＡＸはやめた方が無難かも。

次からはマシマシくらいでやめとこっと。


住所：仙台市宮城野区原町1-3-21　　
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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