りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

そばのまるごまるごのチャーシューメン750円なりぃ~(*^▽^)ノ♪

2007-11-09 07:07:24 | 山形市
7日昼訪問。昼休みに思い立って駆け足で。。。

つか、ここで普通食べるのって盛り天ってのが定番ですよね。
ボクもそれしか食べたことなかったんだけど、ラーメンあるってんで、
行かなくちゃと。

まわりはみんな盛り天っす(^^ボクだけラーメンみたいな(笑
ある意味笑っちゃう。

まず、スープ。これは今まで経験したことない味!
チャーシューも牛で、スープも牛(だと思う)。
で、甘いのね。つっても砂糖のそれではなくって、なんとも
表現が難しいんだけど、バターとかラードがかもし出すような甘さ
ってゆーとわかります?
そんな感じなのね。それが強烈なの。魚介系のダシも使ってるのかも
だけど、まったく感じず(^^

麺は山形の製麺所で出してるようなちょち縮れ麺。
これはこれで、定番ぽいから悪くない。

そんでもって、盛り天と同じく、生玉子がついてくる。
ラーメンに???って感じだけど、これかきまぜて
麺やスープと一緒に飲むと、強烈なスープとあいまって、けっこういけるの(*^-^*)

さやえんどうとか、カットゆでたまごとかかまぼこ2枚とか
色取りも悪くない。

ただ、牛のチャーシューはいまいちかなぁ。。。

超満足でないけど、まぁいけた口かなと。でも、次は盛り天、切って!でしょうな。
ここで、ラーメンってーのは、やっぱ邪道かも(笑

住所:山形市荒楯町1-18-5
評価:☆☆☆★
りんたろお記

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