りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

初代天命中華そばはるこ屋(3回目)の長浜豚黒ラーメン550円+肉ごはん100円なりぃ~♪ 

2007-11-21 06:58:18 | 東根市
18日昼訪問。いやぁ、寒かったですね。夜には山形市内初雪だしぃ(^^;

で、こないだ臨時休業だったんで食べれなかったマー油入りとんこつを(*^-^*)
ビアシンさんとふたり昨日飲みすぎて二日酔い気味だったんで、きちんと味を伝えられるか疑問ですが(^^

こないだビアシンさんから一口もらったときに、すごっ!って思ったとんこつ臭。
1度かいでると学習してるっつうか、今日は驚かず食べれる。

それにしても、ほんととんこつ~って感じのこてこてとんこつラーメンってあらためて思う。
こんなんマジで博多で数回食べたラーメンよりとんこつ臭いんだもん(^^
それにしてもこのこってり感が満足感を与えてくれるんだよね。

麺は固めにしていただいたんでいい感じ。
これに紅しょうが、辛子高菜入れるとそれぞれ味変わって違った楽しみ味わえるしね。

で、マー油ですが、なんつっ亭本店で本格マー油を堪能したわけですが、山形県でこれだけのマー油を味わえるなんて思えませんでしたよ。

こがしにんにくの香りがほんといい感じ♪
これがまた濃いとんこつスープとあいまっていいのよね。
ボクはなくてもうまいと思うんですがね。あっても当然うまい。

チャーシューは麺の下に隠れるようにあって、あったんだぁ!って(笑
これはどこの部位だろう?ロース?
いずれにしてもやわらかぁ~ないい感じのうまみのあるお肉です☆



で、これが評判の肉ごはん。ヤマガタウェイでもそのCPの高さが評価されておりますが、甘じょっぱいタレにつけて焼いてある豚肉がすごいうまい。
ほんと100円では安すぎ!みたいなね(^^

ほんとありがとうございまーす

住所:東根市中央東1-4-10
評価:☆☆☆☆☆(肉ごはんも入れての評価)
りんたろお記


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