紅ショウガ作り・自分メモ 2021-02-25 23:52:59 | その他 今日は、スーパーで買った赤酢に、ひね生姜（新ショウガじゃなく、普通の生姜）を漬けた。 生姜は皮を剥いて、いくつかの塊に切る。 皮を剥いて、ただ赤酢に漬けただけ。 刻んだり、干すとか、茹でるとかはしていない。 生姜の頭が浮いてる。 どうなるかな。 にほんブログ村 #紅生姜 « 今日もカーテン製作中 | トップ | まだ玄関カーテン出来てません »
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