たけのこごはん／お弁当

たけのこごはん（あとまぜ）
卵焼き
ゆで豚
野菜天（なす、ピーマン、いんげん）
凍り豆腐としいたけの煮物




たけのこのゆで方・参考>>
新鮮なものなら”先に皮を剥いてから”茹でるだけです。鍋に入ります♪

斜めに切って、年輪みたいな部分から、厚み半分くらい（適当）に包丁を入れて、
縦に切り込み入れて分厚い皮をむくとタケノコが出てきます。


新たけのこのゆで方
（家庭料理教室　えいよう塾　ヘルスアップくっきんぐ　北区　東十条駅　十条駅）

本来の皮ごと茹でる方法も載っています。