シャウエッセン

シャウエッセン
きぬさやの卵とじ
かぶの葉のナムル（豚ひき肉）
かぶの浅漬け

鶏の照り焼き

鶏の照り焼き
大根ステーキ
根三つ葉ときのこのおひたし（しめじ、舞茸）
根三つ葉の根のきんぴら

筍まぜごはん

筍まぜごはん
根ミツバ入りだし巻き卵
根ミツバの根のきんぴら
ひじき煮（大豆、ごぼう、油揚げ）
厚揚げの煮物（夕食の取り置き）

コーン入り肉団子

コーン入り肉団子（ネギ、生姜）
ゆで卵
ひじき煮（大豆、ごぼう、油揚げ）
切り干し大根のピリ辛漬け
にんじんの炒めごま和え



まだ、朝の空気はひんやり。

豚ごぼう

豚ごぼう
卵焼き
じゃがいもの醤油こふきいも
ほうれん草おひたし
にんじんの炒めごま和え

チャーシュー丼

チャーシュー丼（はちみつ煮豚）
ゆで卵
ふきのとうの佃煮
春菊の和えもの（にんじん、油揚げ）
タンカン

和風オムレツ

和風オムレツ※
菜の花のおひたし



※具は、残り物の切り干し大根の炒め煮（粗く刻む）と、冷凍しておいた鶏そぼろの残り（解凍後レンジで温めなおしたもの）を混ぜたものです。

豚肉の香味煮

豚肉の香味煮
うずら卵
切り干し大根の煮物（しめじ、しいたけ、まいたけ、にんじん）

白身魚のフライ

白身魚のフライ
卵焼き
ピーマン素揚げ
にんじんの煮物風
切り干し大根ときのこの炒め煮

エッグカレー

カレー（玉ねぎ、にんじん、豚肉）
ゆで卵