ばあちゃん(ダンナの母)が暮らしているケアハウスの昼食を、
事前に頼んで、昨日娘と食べてきた。
献立は
鶏の唐揚げ(レモン、レタス)
もやしのごまサラダ(もやし、にんじん、きゅうり)
味噌汁(わかめ、しめじ)
フルーツ(煮たリンゴ)
(一食500円)
このケアハウスは、食事は基本的に業者に委託されていて、
厨房で温めて盛り付けます。
食べた感想は、サラダだけ薄味に感じましたが、
ほかのメニューはおいしかったと思います。
人によっては、全体的に薄味かもしれません。
白米は、やわらかめでした。
ほかの施設の食事を知らないので比べられませんが、
今回食べた限りでは、低カロリー・減塩の
高齢者の食事としてはおいしいほうなのかなあと思います。
ただ、ばあちゃんは刻み食なので、
感じは変わると思いますが。
事前に頼んで、昨日娘と食べてきた。
献立は
鶏の唐揚げ(レモン、レタス)
もやしのごまサラダ(もやし、にんじん、きゅうり)
味噌汁(わかめ、しめじ)
フルーツ(煮たリンゴ)
(一食500円)
このケアハウスは、食事は基本的に業者に委託されていて、
厨房で温めて盛り付けます。
食べた感想は、サラダだけ薄味に感じましたが、
ほかのメニューはおいしかったと思います。
人によっては、全体的に薄味かもしれません。
白米は、やわらかめでした。
ほかの施設の食事を知らないので比べられませんが、
今回食べた限りでは、低カロリー・減塩の
高齢者の食事としてはおいしいほうなのかなあと思います。
ただ、ばあちゃんは刻み食なので、
感じは変わると思いますが。