塩には結構こだわりがある。
所謂『食卓塩』には、もうずっとゲランドの塩を使っていて、これはもう後戻りでき
ない。
パスタをゆでる時等には、その時々『伯方の塩』等々を使ってきたが、調度なく
なってしまったので、もらった写真の塩を使ってみた。
普段はなんとなく中国の食品は避けてしまうが、この塩は結構おいしい。
フツーの店には置いてないだろうな。