塩

　

塩には結構こだわりがある。

　

所謂『食卓塩』には、もうずっとゲランドの塩を使っていて、これはもう後戻りでき

ない。

　

パスタをゆでる時等には、その時々『伯方の塩』等々を使ってきたが、調度なく

なってしまったので、もらった写真の塩を使ってみた。

　

普段はなんとなく中国の食品は避けてしまうが、この塩は結構おいしい。

　

フツーの店には置いてないだろうな。