名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

高岳テーラ・テールのメロンパン

2020年10月06日 22時32分52秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
毎週火曜日にチャーリーズに

テーラ・テールのパンが入荷される

と聞き、火曜日の今日チャーリーズへ。

ラビットバゲットや、池下のリコなどのパンがずらりと並べられる中、

5種類くらいのテーラ・テールのパンが置いてありました

最近メロンパンが静かにマイブームなので

メロンパンをゲット。



フォルムも真ん丸でかわいい。



表面のグラニュー糖がピカピカ光りどこか宇宙的。

生地も細かく歯応えもあり好みの味でした。

テーラ・テールのパン制覇したい!






ミッドランドスクエア ビチェリンのバーチディダーマ

2020年10月05日 21時45分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
お持たせを準備しなければならず、

名古屋駅界隈で手に入るものの中から

今回セレクトしたのは、

ミッドランド2階カフェcovaの跡に入った

イタリアカフェビチェリンのバーチディダーマ。



アーモンド&ヘーゼルナッツパウダーを

たっぷり練り込んで焼いたサクサクのクッキーの間に



うっすらチョコレートクリームをサンド。



濃い目のコーヒーと相性良いかも。

伊勢志摩サミットの御菓子に選ばれたとか。



秘書が選ぶ手土産に選出されたとか。

ビチェリンのバーチディダーマ。

一個250円につき、

10個入2500円。20個入5000円。




スタバのパンプキンタルト

2020年10月04日 20時33分36秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
知る限りこの辺りでカボチャパイが手に入るのはスタバのみ。

カボチャパイを食べずに秋は来ない、

とスタバでテイクアウトしたパンプキンタルト。

シンプルで素朴なパンプキンパイを食べながらTHANKS GIVINGを待つ。



中秋の名月@KITTE名古屋前

2020年10月01日 21時28分21秒 | コラム
KITTE名古屋前。

中秋の名月完全形。

残業後の疲れた体に刺さる月光。

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中秋の名月とは?

昔の日本では月の満ち欠けと太陽の動きを基に作られた太陰太陽暦という暦を作り、農業や暮らしに役立てていた(旧暦)。

旧暦では7,8,9月を秋としていて、その真ん中の日の8月15日を「中秋」と呼び、またその晩に上がる月のことを「中秋の月」と呼んだ。

旧暦では毎月1日は新月でなければならず、そのため毎月15日には満月か、ほぼ満月に近い月が見られ、1ヵ月が29日ないし30日あった。
(月の満ち欠けの周期は29.5日)

旧暦と新暦には1カ月~2か月のズレがあるため現在の中秋の名月は9月だったり10月だったりする。

平安時代、中国から遣唐使によってもたらされた「望月」という月を見る催しが平安貴族に浸透、観月の宴が催されるようになった。

それが農村を中心に庶民の間で行われていた作物の収穫祭と結びつき、豊かな実りの象徴として十五夜を鑑賞し、お供えものをして感謝や祈りを捧げるようになった。