名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

IKEA長久手でランチ

2020年10月18日 20時03分17秒 | 名古屋で洋食(伊・仏他)
IKEA、

スウェーデン料理のカフェテリア

でランチ。

混雑時にも人が流れやすい

動線が考えられているのはわかるけど、

あったかいお料理が精算を待っている間に冷めてしまうのは残念…



ミートボールやスモークサーモン、

スウェーデン風なお料理が比較的安価でいただけるのは面白い。

海外のカフェテリア、という感じです。



トシ・ヨロイヅカ 季節限定 栗のケーキ

2020年10月17日 11時08分47秒 | お取り寄せ・おみやげ
3日続けて通いましたが、

お目当てのモンブランには

結果有りつけませんでした。





が、その代わりにおかげさまで

ヨロイヅカさんのケーキ、



といろいろ味わえました(笑)。



最終回、秋の限定、栗のショートケーキ。

その名前の通り、シンプルでどこか懐かしいオーソドックスなショートケーキでした。

柔らかいフワフワのスポンジ、

栗のペースト、栗の甘煮、

生クリームの中に入っている渋皮煮がアクセント。

ヨロイヅカさんの他のケーキに比べ甘み強めなのも、懐かし系だからかな。

ヨロイヅカさん、

次回の名古屋へのお越しお待ちしてます!




トシ・ヨロイヅカのルビー・ショコラ

2020年10月16日 22時17分00秒 | お取り寄せ・おみやげ(この辺のもの)
ヨロイヅカさんのルビー・ショコラ。

ピーナツ入りのピンクのルビーチョコレート。

下には、ババロアとラズベリーのジュレ。

その下にはスポンジ。

優しい味のコンビネーション。



ヨロイヅカさん、制覇したい!


トシ・ヨロイヅカのベルナール

2020年10月15日 20時48分00秒 | お取り寄せ・おみやげ
トシ・ヨロイヅカ。

シェフスペシャリテ、

ピスタチオとショコラを合わせたムース。

高島屋のイベントで入手。

ピスタチオが散りばめられた

主張し過ぎることのない甘さを抑えた、

ナッティなピスタチオのムース。

2層目はチョコレートのムース。

3層目はピスタチオのムース。

土台は、サクサクのチョコレートフィヤンティーヌ。

(フィアンティーヌ:パイ生地または卵と小麦粉で作った生地を薄く伸ばして焼いたもの。 仕上げにグラニュー糖をまぶして香ばしく焼き上げることもある。)

大人のムース。

鎧塚俊彦シェフのスペシャリテ、

だそうです。



やはり、

ヨロイヅカさんのケーキには、

「上品」というキーワードが欠かせません。

上品にサプライズ。

美味しい。


トシ・ヨロイヅカのチーズスフレケーキ ケーゼ

2020年10月14日 21時52分02秒 | お取り寄せ・おみやげ
トシ・ヨロイヅカさんのチーズスフレ、ケーゼ。

フッワフワ。

尖ったチーズの味はなく、

あくまでも優しい味わい。

ヨロイヅカさんのケーキは

強烈に尖ったアピールはないものの、

どれもはっきりと異なる個性があり、

どれも上品で優しい。


トシ・ヨロイヅカのジャン・ピエール

2020年10月12日 21時29分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
名古屋高島屋、

食品フロアリニューアルを記念して

1週間期間限定出店。

トシ・ヨロイヅカ。



お目当てはモンブランでしたが、

仕事帰りまで残っているはずもなく、



代わりに、

ヨロイヅカさんのスペシャリテ、

ジャン・ピエールを。

定番のショコラムースとピスタチオのクレムブリュレ。



外の部分はチョコレートムース。

ビターですが口当たり口溶けもよく、

カカオも味わい深く、苦みもスッキリ大人の味。

中には黄緑色のピスタチオのブリュレ。ピスタチオの実も入ってます。


に伺ったことも、

お土産でいただいたこともありますが、

何をいただいてもサプライズと
(奇をてらうものではなく)

味わいに品と優しさを感じます。

マジ美味しい。

ヨロイヅカさんのスウィーツコーナーは

1週間限定で開催中。


瑞穂グランド近く ブーローニュのパン

2020年10月11日 23時04分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
パロマ瑞穂スタジアム近くに

美味しいパン屋さんがあると聞き

ブーローニュへ。

並木通り沿いにあるかわいいパン屋さん。

食パンとバゲット、

メロンパンをいただきました。

しっかり良く焼かれた、というより、

柔らかく焼かれていて粘度が高いタイプ。


バゲットもモチモチ系粘度あり。



メロンパンは、


クッキー生地は薄くパン生地に一体化した、さっぱり系でした。



それにしてもこの辺り、

並木道がオシャレで、

高級住宅地っぽくてステキなエリアでした。



ブーローニュ
名古屋市瑞穂区日向町1丁目1−2


J1第21節 名古屋対C大阪@パロマ瑞穂

2020年10月11日 09時26分00秒 | スポーツ
Jリーグ。

グランパス対セレッソ大阪。

台風のなか、

チケットをたまたまいただいたので見に行ったのですが、

選手や監督の声かけや、

ボールを蹴る音もはっきり聞こえる臨場感は、

現地でしか味わえない観戦の醍醐味、

ということがわかりました。

自分自身スポーツにはまりやすい体質なので、

台風が来ていようが、雨に濡れようが、

暑かろうが、寒かろうが、

スタジアムに応援に来るファンの皆さんの気持ち、

わかります。

プロスポーツ、

こういうファンの皆さんに支えられて成り立っているのだなーと。

にしても、グランパスのマテウス、

最初から動きが良くて切れも良かったけど、

最後の最後に決めてくれて良かった!



雨用にポンチョもゲットしたし、

常に応援可能、

今後ともチケットお願いします!







ハイアーワークスのグラゲリータ&フィッシュ&チップス

2020年10月10日 22時04分21秒 | スポーツ
パロマ瑞穂スタジアムで

何か食べようかと物色していると、



行列が並ぶキッチンカーが。



どうやら揚げピザのお店らしい。

雨の中15分ほど並び、

グラゲリータ(生地の中にトマトソースと溶けたチーズがたっぷり入れて揚げたもの)と、


(揚げたて。口の中が剥けるほど熱かったです。)

フィッシュ&チップスをゲット。

魚ではなくカキフライでした。

揚げたてのポテトはホクホクでした。


グラゲリータ 600円。

フィッシュ&チップス 500円。

揚げたてアツアツを提供することも人気の秘訣かも。




パロマ瑞穂スタジアム

2020年10月10日 21時08分58秒 | スポーツ
瑞穂グランド、

改め

パロマ瑞穂スタジアム。

名前は変わりましたが、

スタジアムは変わってません(笑)。



何かのキャンペーンで、

この日来場の全女性客に配布されたユニフォーム!

ラッキー!



この日はキックオフ14:00だったので

キッチンカーも大忙し。


パロマ瑞穂スタジアム。

名古屋市営、

収容人数は27000人。

今期一杯で一旦お休み、

来年度から建替え工事が始まるそうです。

休業前グランパスが瑞穂でプレイするのは、

あと5ゲームだそうです。


グランパス対セレッソ大阪戦 観戦!

2020年10月10日 18時43分00秒 | スポーツ
会社の方から良席をいただき、

台風14号接近の最中、

グランパス観戦。

サッカーは天候に関わらず、

あります。

@瑞穂グランド、

改め、

パロマ瑞穂スタジアム。

名城線 瑞穂運動場東駅から徒歩5分。





4位のセレッソVS5位のグランパス。

さてこの雨の中、

どんなゲームになるのかな。