JR名古屋駅ホームにある「住よし」で、
きしめんじゃなく、お蕎麦を食べてみた。
だし＞醤油 の名古屋的（うどん用）のおつゆは、
お蕎麦にはちょっと物足りないね。
お蕎麦もちょっと柔らか目。
やっぱり「住よし」は、きしめんがお薦め。
住よし
名古屋市中村区名駅１−１−４
JR名古屋駅ホーム
052-586-0624
このお店、ずっと東京人形町「玉ひで」の支店だと思っていました。
が、
「玉ひで8代目プロデュース」
のお店でした。
JRタワーズレストラン街にある「とり五鐵」。
オープンと同時に入ったのですが、すでに数名の方が並んで待つ人気店。
ランチタイム、三河地鳥の親子丼と迷った結果、
奮発して名古屋コーチンの親子丼をオーダー。
赤だし付。
香の物はピーマンのお漬物。
地元の醤油やみりん（三河みりん？）を使った味付けとのことで馴染みの味で赤だしもおいしかったのですが、
東京の味はやっぱちょっと濃かった。
名古屋コーチンは、肉肉しく歯ごたえもとてもしっかりしたものでした。
がっつりいきたい方は大盛り対応あり、です。
とり五鐵の名古屋コーチン親子丼 1,540円。
それにしても、このお店をプロデュースした玉ひでの8代目。
このようなものもプロデュースされているようで。
なかなかやり手な方のようですね。
【夏ギフト】【お中元】【全国送料無料】【スイーツ】【お菓子】玉ひで八代目山田耕之亮監修玉...
価格：3,564円（税込、送料込）
とり五鐵
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13F
052-688-8971