フランスの白カビシリーズPART１です。
ブリ・ド・ムラン（左）とブリ・ド・モー（右）
シャウルス（左）とヌーシャテル(右）
カマンベール・パストリゼ（左）とカマンベール・ド・ノルマンディー
外観を見れば区別しやすいけど、こんな風に切られて味で判断
となると、どれがどれだかわかんなくなっちゃいます。
チーズってほんと奥深い。 特にフランスのものは。。。
今日の1曲：Autumn Serenade by John Coltrane & Johnny Hartman
 |
John Coltrane & Johnny Hartman John Coltrane with Johnny Hartman Impulse このアイテムの詳細を見る |