名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

トラットリア La chesi (ラ・ケージ)@国際センター 名古屋

2006年11月12日 22時41分00秒 | 名古屋で洋食(伊・仏他)

<お知らせ>
この、ラ・ケージ、フレンチレストランに変わってしまったそうです。
名古屋でCP最高点のイタリアレストランがなくなってしまい、大変残念です。
もし移転の情報等ご存知の方は、何でも結構ですので教えていただけるとウレシイです。
よろしくお願い致します。



こんなお店は大切にしたいと思う、そんなお店。

↑かぶ(左上:かぶにコップの中のソースを乗せていただきます)と、

しっとりしたモッツァレラに感動!おいしい!

料理の素材も良いし(豊川の無農薬野菜を使っているらしい)、

一つ一つすごく丁寧に作られていて、

食べていてとてもシアワセな気持ちになりました。



牡蠣のパスタ。

全く生臭くなくてさっぱりした味!

生パスタなんですが、生の課題「コシの無さ」を見事にクリア!


   

シンプルに焼いただけで素材の味を生かした

宮崎豚とパルメジャーノのリゾット

前菜・パスタ・メイン、全て見事においしいし、

素材の組み合わせも斬新で、シェフのセンスの良さに感服です!

デザートもどれも独創的でウツクシク美味しい!

     

かぼちゃのプリン、ティラミス、ヘーゼルナッツクリーム、洋ナシのワイン煮

このレストランのシェフの方は、食べ物が本当に好きで、

食べ物に対する姿勢が謙虚で誠実なんだってこと、

食べてみるとわかります。

「ありがとう」って自然に出ちゃいますね、こういうものいただくと。


PS.名古屋駅の近くだし、隊長とのランチ、ここでもいいな~~


La chesi (ラ・ケージ)
名古屋市西区那古野1-23-9
アクセス:地下鉄桜通線国際センター駅2番出口徒歩5分
052-581-6977
営業時間:ランチ・11:30~14:00、カフェ(金~日)・14:00~16:00(L.O.15:30)、ディナー・17:30~22:30(L.O.22:00) 定休日:月曜日


『味三昧みかど』 愛知県大府市

2006年11月12日 01時40分54秒 | 名古屋で和食(お蕎麦多め)

今の時代に生きててよかったな、って思うんです。

なぜって、食堂とかがまだなかった時代には、

「疲れたから外で食事でもしようか」

なんてことできなかったわけでしょ?

近所でお手軽においしいものが

食べられるってありがたいよね。




大将は九州出身で、山が好き。

毎年ご来光を拝むため富士山へ登る。

そんな話をしきながら

美味しい食事をいただきます。



みかど大府店
電話:0120-48-0220
愛知県大府市中央町4丁目33




今日の1曲: Long Run / Eagles

The Long Run
Eagles
Warner
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