“大雪高原山荘”＠上川町/大雪高原温泉で出湯と食事を味わう

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“蜂屋本店”＠旭川/三条通１５で“大盛り・硬め・（アブラ）濃くして！”

３連休の前二日，Ｉｍｐを駆って温泉一泊と久々山歩きのぷちトリップ；前泊に向う道すがら．“五条創業店”と迷ったが，車でのアクセスが（ほんの少し）良いので (^^;)ゞ


一寸暗めのホールにデコラのテーブル・パイプ椅子．相変らず，半世紀も前の食堂然とした店内．
正午過ぎの御邪魔，席はほぼ埋まり，前客さんのテーブルを片付けていたホールのおばちゃんが珍しく“此方へ”と声を掛けて呉れた．　あ，いーですよ．お構いなく (^^;)
促された席に着き，お冷やを持って来てくれたおばちゃんに“大盛り・硬め，(脂)濃くして！”．坊主は“大盛り・固め，普通”，つれあいは“(ラーメン)普通で”．三味やセットメニューまで揃えた創業店と違い，創業以来の正油一本なので注文は明快（頼めば塩でも造って貰える筈）．


…暫し，で供された一杯，何時もながらの御顔立ち．
お？　今日のアブラ，キてます！　“支店”の頃の五条を髣髴するプラスチック臭．濃くして好かったァ (o^ ')b　　反面，正油ダレの殺しは少し浅めかな．何時も位に死んでれば，めっさ好みに成ったんだけど…　麺は何時も五条より軟いから，やっぱ硬めが正解ネ！

お店同様年季の入った店員さん．ユルい客あしらい，少々ブレのある仕立て．けれど此処には創業店が捨て去った何かが未だ，確かに在る（よ～な気がする ^^;)ゞ
美味しかった．　またきっと伺います．御馳走様でした！

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(Text uploaded on 2012/07/17)