湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園 敬老の日のお届けです。

2019-09-16 | 料理、その他

今日は、敬老の日です。

子供から、荷物が送られてきました。

お菓子です!!

包みを開けてみると....

生どら焼です。

このどら焼きは、写真のように餡が二層です。

普通のあんこの下に、生クリームの層があります。

それで、名前が生と付いているのですね。

 

早速、おやつに頂きました。 

超美味しいです!!

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湘南農園 生姜の最後の収穫です。

2019-09-16 | ニンニク、生姜、エシャレット

写真は、収穫した生姜です。

この生姜は、畑友達から種生姜を頂き育てたものです。

少し遅く、6月に畑に植え付けました。

写真が、最後の収穫です。

こちらは、来年の種生姜として11月頃までこのままにしておきます。

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湘南農園 ニンジンの種蒔きをしました!!

2019-09-13 | ニンジン、ゴボウ

写真は、先日起耕した畝です。

こちらに今年第三弾のニンジンの種を蒔きます。

畝幅60センチ、畝の長さ120センチです。

写真の定番 蒔き易いペレット種の【向陽二号】を蒔きます。

蒔き方は、こんな感じです。

三条蒔きで、一条に10箇所蒔き溝を作りました。

一箇所4粒蒔きです。

出来上がりました。

最後に、タップリと水をかけて完成です。

 

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湘南農園 タマネギの種を蒔きました!

2019-09-12 | タマネギ

写真は、先日起耕と昨日施肥をした畝です。

今日は、タマネギの種を蒔きます。

蒔く種は、こちらです。

三種類で右側から【一足早い極早生のスパート】、真ん中は【ジャンボタマネギの中生アトン】、最後は【貯蔵バッチリ中晩生ネオアース】です。

畝は、畝幅60センチ、畝の長さ105センチです。

こちらに、条間15センチで6条の蒔き溝を作ります。

種蒔きは、こんな感じです。

三種それぞれ、二条づつです。

種蒔きの間隔は5ミリから10ミリです。

ピンセットで一粒づつ並べました。

一条60粒ぐらいです。

おお、、腰が痛い!!

出来上がりました。

最後は、タップリと水をかけてお終いです。

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湘南農園 玉ねぎの畝作り完了です。

2019-09-11 | タマネギ

 

写真向かって左側は先日起耕をした畝です。

この一部は玉ねぎの苗床です。

玉ねぎの苗作りは最近二年間失敗しました。

今までの苗作りでは、2016年の苗作りが良かったみたいです。

https://blog.goo.ne.jp/rabi714/e/1c78a2b417ef4a753bc626af67164e94

こんな感じで苗が出来ました。

この時の苗床作りを見ると、起耕の時堆肥腐葉土以外にぼかし肥料も入れています。

そこで既に畝はできていましたが、追加でぼかし肥料を漉き込む事にしました。

こんな感じです。

なお、余った堆肥腐葉土も少しですが漉き込みます。

 

出来上がりました。

最後に苗床の整備です。

 畝幅60センチ、畝の長さは90センチです。

こちらに、条間15センチで6条作ります。

 

 

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