湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

春夏野菜植付準備開始。畑の起耕をしました。

2019-02-19 | 野菜作り全般

春夏野菜植付準備を始めました。

こちらは、キャベツ、レタス、からし菜を植を栽培します。

写真は、鋤き込む堆肥と腐葉土です。

こちらは、トマト、キュウリ、スイートコーンを栽培します。

たっぷりと堆肥、腐葉土を入れました。

こちらは、ジャガイモの植場所です。

起耕開始です。

きれいに耕せました。

写真下は、大根です。

この場所は、ナスの植付け予定です。

まだ小さい大根。

もう少し大きく成長するまで、育成します。

こちらも終わりです。

前作はネギでした。

下旬には、ネギの種まきも始まります。

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ジャガイモの芽出し開始です!!

2019-02-18 | ジャガイモ

先日ホームセンターでジャガイモの種芋を購入しました。

品種は、【キタアカリ】です。

 このキタアカリの特長はホクホク感と甘みを併せ持ち、男爵芋より多収穫、ビタミンCが豊富です。

私のお気に入りの品種です。

早速、芽出し開始です。

芋の植付けは、一個60グラム以下は一つ。

それ以上は一個40グラム以上で二つに切ります。

植え付けは、こちらです。

3月に入ったら植付けの予定です。

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タマネギに液肥を入れました。

2019-02-15 | タマネギ

写真は、最後(11月24日)に定植したタマネギです。

雨が少ないので、最後に植えたタマネギの生長が遅い感じです。

そこで、液肥をプレゼントしました(写真は撮り忘れました)。

 序でに、中生のOP タマネギにも液肥投入です。

こちらの成長は、良い感じです。

こちらもは、中晩生のノンクーラーです。

 こちらにも、液肥投入です。

 

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キャベツを収穫しました。

2019-02-14 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

写真は、キャベツの畝です。

このキャベツは、9月4日に種蒔きです。

その種蒔きの様子は、こちらです。

畑への植え付けは、10月7日でした。

ネットを取ると…

良い感じに育っています。

この大きさなら、収穫出来るでしょう。

早速、収穫です

寒さの中、シッカリと巻いたキャベツです。

どんな味か楽しみです。

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ネギの収穫もソロソロ終わりに近づいてきました。

2019-02-13 | ネギ、ワケギ

写真は、ネギ畑です。

ネギの種まきは2月27日でした。

そのネギが揃って芽を出したのは、3月初旬です。

その発芽の様子は、こちらです。

そのネギも、ソロソロ収穫完了です。

本日の収穫です。

一畝を全部収穫しました。

スッキリです。

余ったネギの土寄せをしてお終いです。

後少しでネギも終わりにします。

ネギを収穫した夕ご飯は、定番のネギしゃぶです。

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